Homeland (彌敦道)

營業中

休息中

Item: Homeland (彌敦道)
Author: foodieyof

4.5

315 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13133

旺角

$101-200

西式

283

條款及細則:
餐廳:	Homeland (彌敦道)
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

foodieyof

等級2

這道濃湯由新鮮的龍蝦熬製而成，湯色濃厚而富有光澤，搭配著豐富的海鮮，例如蜆同埋蝦讓每一口都充滿層次感湯頭的味道濃郁卻不油膩。搭配的烤麵包更是為這道湯增添了額外的享受，輕輕一沾，吸附了濃湯的精華，口感香脆，完美融合。北海道帶子海膽醬意大利燉飯 —意大利燉飯的米粒煮得恰到好處，外滑內韌，充分吸收了海膽醬的鮮美。海膽的獨特風味與鮮甜的帶子完美融合，醬汁的濃郁程度適中，讓整道菜品不會過於油膩。波士頓龍蝦明太子海鮮薄餅：薄餅的底部完美烤至酥脆，搭配上波士頓龍蝦和濃郁的明太子醬，口感豐富。除了明太子醬之外， pizza落去還有蟹膏、煙三文魚和蟹柳，食材很豐富，但我覺得Pizza略嫌有一點鹹。最重要是記得如果要來慶祝生日提前通知餐廳要畫碟嘅圖案，餐廳的畫碟真的很美

這道濃湯由新鮮的龍蝦熬製而成，湯色濃厚而富有光澤，搭配著豐富的海鮮，例如蜆同埋蝦讓每一口都充滿層次感湯頭的味道濃郁卻不油膩。搭配的烤麵包更是為這道湯增添了額外的享受，輕輕一沾，吸附了濃湯的精華，口感香脆，完美融合。

北海道帶子海膽醬意大利燉飯 —意大利燉飯的米粒煮得恰到好處，外滑內韌，充分吸收了海膽醬的鮮美。海膽的獨特風味與鮮甜的帶子完美融合，醬汁的濃郁程度適中，讓整道菜品不會過於油膩。

波士頓龍蝦明太子海鮮薄餅：薄餅的底部完美烤至酥脆，搭配上波士頓龍蝦和濃郁的明太子醬，口感豐富。除了明太子醬之外， pizza落去還有蟹膏、煙三文魚和蟹柳，食材很豐富，但我覺得Pizza略嫌有一點鹹。

最重要是記得如果要來慶祝生日提前通知餐廳要畫碟嘅圖案，餐廳的畫碟真的很美