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2022-07-22
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香江花月的裝修花了很多心思，整體裝修以墨綠色為主，隨處可見的留聲機、人力超人，讓你置身於香港50年代的華洋文化，輕輕鬆松就拍到朋友圈九宮格的照片了！主打以火鍋為主，整體食物的質量還是相當不俗的，而且有很多創意菜式，很適合和家人朋友在節日來聚餐～🔸日本牛乳玫瑰鍋🌷（推薦）第一次嘗試用牛奶湯做火鍋湯底，果然沒讓我失望🥳～一上桌就被這顏值深深吸引住了，雪白的湯色飄著花瓣，中間還有做成玫瑰形狀的牛奶冰和木瓜；味道上很很好的融合了牛奶的香甜，再加上淡淡的玫瑰香氣，喝起來很奶味很足，很是不錯！🔹華人塔🗼（推薦）這款套餐是海鮮+豬肉+牛肉，超級豐富的～海鮮有蝦、貽貝、扇貝、鮑魚和蜆子，每一個食材都非常新鮮，蝦剛上桌時還在動！牛肉是安格斯肥牛，涮好後油香四溢；而豬肉非常彈牙且油脂豐富！太豐盛了🫶🏻🔸三色餃+三色魚丸🥟🍥（推薦）餃子餡有三種，包含了黑松露長腳蟹、芝士鮮菌及野生松茸，而它們面皮很彈牙且每一個的份量都很足，鮮味突出💕；而魚丸有咸蛋黃、黑松露及蟹籽的，且丸類是調好味的，口感非常彈牙！🔹三菇六菌🍄菇類很適合在煮完肉類後再放進去涮，可以吸附滿滿的湯汁且充滿了肉類的香味！特別是香菇，不僅突出了香菇的
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日本牛乳玫瑰鍋🌷（推薦）
第一次嘗試用牛奶湯做火鍋湯底，果然沒讓我失望🥳～一上桌就被這顏值深深吸引住了，雪白的湯色飄著花瓣，中間還有做成玫瑰形狀的牛奶冰和木瓜；味道上很很好的融合了牛奶的香甜，再加上淡淡的玫瑰香氣，喝起來很奶味很足，很是不錯！
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華人塔🗼（推薦）
這款套餐是海鮮+豬肉+牛肉，超級豐富的～海鮮有蝦、貽貝、扇貝、鮑魚和蜆子，每一個食材都非常新鮮，蝦剛上桌時還在動！牛肉是安格斯肥牛，涮好後油香四溢；而豬肉非常彈牙且油脂豐富！太豐盛了🫶🏻
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三色餃+三色魚丸🥟🍥（推薦）
餃子餡有三種，包含了黑松露長腳蟹、芝士鮮菌及野生松茸，而它們面皮很彈牙且每一個的份量都很足，鮮味突出💕；而魚丸有咸蛋黃、黑松露及蟹籽的，且丸類是調好味的，口感非常彈牙！
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三菇六菌🍄
菇類很適合在煮完肉類後再放進去涮，可以吸附滿滿的湯汁且充滿了肉類的香味！特別是香菇，不僅突出了香菇的鮮味，還把湯汁的香甜吸收了👍🏻！好滿足！
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瑰洛月🌙+鳳琉香🍍（推薦）
瑰洛月的造型很獨特，杯里有一朵玫瑰造型的冰塊，同樣也是用飲料製作的，確保你喝到後期也不會變淡；🤤酸酸甜甜的洛神花超 開胃的～
鳳琉香就更獨特了，上桌時會有一個煙薰泡泡（嗚嗚但是我沒拍到），很適合打卡；而杯底的鳳梨汁很香甜，再加上蘇打水的口感，太滿足了！
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🍴餐廳：香江花月(佐敦店)
📍地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
💰人均：400-800
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