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2024-02-27
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今晚又嚟食天天海南雞飯，呢間餐廳係我喺香港最鍾意食嘅新加坡菜之一今日嗌咗三個鍋：老街坊黑磨豉醬炆豬手、海南雜菜煲、砂鍋老鼠粉，最後叫咗一個桂花糕配斑斕醬三個煲一齊上枱好壯觀😂炆豬手好入味，豬手質感煙靭含有豐富膠質，而且仲有彈牙嘅豬筋，好好食；至於海南雜菜煲清清地，有芋絲、各式各樣嘅雜菜同菇；我每次都會叫砂鍋老鼠粉，入面有花生粒、辣椒、蝦米、老鼠粉等等，惹味又飽肚，令人垂涎三尺；第一次食桂花糕配斑斕醬，桂花糕同我想像中嘅中式酒樓入面嘅桂花糕好唔同，配上鮮艷嘅斑斕醬非常有特色，為呢餐晚飯畫上咗個完美嘅句號香港嘅新加坡餐廳唔多，好食嘅更加係少之又少，呢間天天海南雞飯，確實係鶴立雞群，值得推薦#天天海南雞飯
今日嗌咗三個鍋：老街坊黑磨豉醬炆豬手、海南雜菜煲、砂鍋老鼠粉，最後叫咗一個桂花糕配斑斕醬
三個煲一齊上枱好壯觀😂炆豬手好入味，豬手質感煙靭含有豐富膠質，而且仲有彈牙嘅豬筋，好好食；至於海南雜菜煲清清地，有芋絲、各式各樣嘅雜菜同菇；我每次都會叫砂鍋老鼠粉，入面有花生粒、辣椒、蝦米、老鼠粉等等，惹味又飽肚，令人垂涎三尺；第一次食桂花糕配斑斕醬，桂花糕同我想像中嘅中式酒樓入面嘅桂花糕好唔同，配上鮮艷嘅斑斕醬非常有特色，為呢餐晚飯畫上咗個完美嘅句號
香港嘅新加坡餐廳唔多，好食嘅更加係少之又少，呢間天天海南雞飯，確實係鶴立雞群，值得推薦
#天天海南雞飯
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