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2013-06-16
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如果大家還沒有到過 Grand Hyatt Steakhouse,請再三考慮,因為我怕你吃過此扒房之後,吃其他的扒房都會給比下去。這不是我第一次到這裡食飯,每次也沒有令我失望,而今次是要跟我的朋友慶祝生日。據說餐廳生意很忙,到這裡食飯訂枱是必須的,而這個星期日的晚上也是坐無虛席。我們一行五人可以多點一些東西,如果人數少點菜應該比較困難吧。如果沒有吃過這裡的煎蟹餅,不要說自己到過 Grand Hyatt Steakhouse 食飯。蟹餅被煎得金黃色,切開全是一絲絲的蟹肉,用料十足,是豪不吝嗇的蟹餅,叫人一吃難忘。這道菜更配有火箭菜沙律加上片片的橙肉,好不清新,我一個人絕對可以把整碟吃畢!最窩心的是廚師可以根據人數安排蟹餅的數量,每人有一件,不用搶。香煎深海帶子也是我的至愛。很少在其他地方吃到這麼大的帶子,而它是被香煎至半熟的狀態,外層呈金黃色十分香口,而內部則像刺身一樣軟熟。帶子上有蕃茄粒和煙肉碎,把整道菜的口感和味道都增強了。這是全晚的亮點:煙燻豬仔骨。這是廚師在這個月所推介的,好好味!!!坦白說,這比當晚我們所吃的 Rib Eye 做得更加出色。豬仔骨燒得剛好,香脆的外皮鎖住了肉汁,
這不是我第一次到這裡食飯,每次也沒有令我失望,而今次是要跟我的朋友慶祝生日。據說餐廳生意很忙,到這裡食飯訂枱是必須的,而這個星期日的晚上也是坐無虛席。
我們一行五人可以多點一些東西,如果人數少點菜應該比較困難吧。
食過這豐富的一餐後,為食鴨這個月既要瘦身也要節衣縮食了,不過能夠在香港最佳扒房食飯也是值得的。
為食鴨分數:9.5/10
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