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2008-09-12
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今天和媽來到了大坑...行過見到有大排檔, 突然好想懷舊, 想都不想便坐下了.細個我係住正街的, 那時候,成條45度斜的正街都是大大小小的大排檔.粥粉麵飯炒野西餐乜都有.兒時和老豆食個包+奶茶, 才行落去海皮出舖頭,到現在仍記尤新呢.但已是30年前的事了.光陰似箭呢.已不再發牌了, 全港除了中環, 石硤美, 及這裡,還有別的地方有街邊式既大掛檔嗎?知道這裡麵好食, 但不太餓, 只叫了個牛治+ 凍檸茶.但看到檯上的麻油, 辣豉油, 特製辣椒豉油, 以及七色粉,明白到此檔餐廳認真的態度.特製辣椒豉油好像泰國餐館果 d , 有辣椒在內浮沉的... 牛治好新鮮, d牛煎過才上麵包, 好熱, 加上剛烘底的麵包,包仍然係脆的, 一流!凍檸茶叫少甜, 也不錯.看到對面的女子食一丁食到"雪雪"聲, 好香好吸引,下次一定要試, 但無奈今日太飽了! 香港的文化遺產, 還剩下多少呢?
行過見到有大排檔, 突然好想懷舊, 想都不想便坐下了.
細個我係住正街的, 那時候,
成條45度斜的正街都是大大小小的大排檔.
粥粉麵飯炒野西餐乜都有.
兒時和老豆食個包+奶茶, 才行落去海皮出舖頭,
到現在仍記尤新呢.
但已是30年前的事了.
光陰似箭呢.
已不再發牌了, 全港除了中環, 石硤美, 及這裡,
還有別的地方有街邊式既大掛檔嗎?
知道這裡麵好食, 但不太餓, 只叫了個牛治+ 凍檸茶.
但看到檯上的麻油, 辣豉油, 特製辣椒豉油, 以及七色粉,
明白到此檔餐廳認真的態度.
特製辣椒豉油好像泰國餐館果 d , 有辣椒在內浮沉的...
牛治好新鮮, d牛煎過才上麵包, 好熱, 加上剛烘底的麵包,
包仍然係脆的, 一流!
凍檸茶叫少甜, 也不錯.
看到對面的女子食一丁食到"雪雪"聲, 好香好吸引,
下次一定要試, 但無奈今日太飽了!
香港的文化遺產, 還剩下多少呢?
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