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2024-08-08
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這次來到這間在尖沙咀去Sake bar🌟這裡最大的特點是有唎酒師注場為客人提供專業的清酒意見🔥唎酒師會先詢問客人口味，再提供不同特色的清酒🌟避免了客人不懂又亂點後不喜歡的情況♥️DATE SEVEN SEASON2 ，由日本各大小酒廠合作的特別款🌟每年在日本七夕時期都會推出的七夕特別款🌟墨酒江的七夕款代表牛朗，米味較重♥️勝山款則代表織女，偏向甜口，易入口👍🏻神奈川 雨降，這款使用了高吟釀香的77號酵母，這款酵母最大的特點是滿滿的蘋果味🌟雨降以青蘋果的香氣為主導♥️入口清爽微甘👍🏻山形縣 亀仙人，入口是豐富的花果香🌟口感圓潤，入口先是滿滿的甜味，餘韻帶著濃厚的米味，令層次提升了一個度，不只是單調甜膩感♥️長崎縣 芳扇，濁酒類的日本酒，把米釀磨壓至芝麻糊的感覺，口感細膩🌟荻の鶴 猫ラベル，夏季出品的生原酒🌟外包裝的貓咪深得我心🥰味道較為平衡的一種♥️原生酒指的是未經加工的清酒，因此需要在冷凍的情況下飲用🌟福海 雄町，新酒款的一款，擁有雄町米的濃郁風味🌟口感柔順，偏清新👍🏻餐牌上的佐食小食選擇都很豐富🌟其中油甘魚鮫、雞皮餃子和味醂魚乾最得我心♥️油甘魚鮫厚肉鮮甜🔥雞皮餃子香脆多汁♥️味琳魚乾惹味有嚼口🔥
這次來到這間在尖沙咀去Sake bar🌟這裡最大的特點是有唎酒師注場為客人提供專業的清酒意見🔥唎酒師會先詢問客人口味，再提供不同特色的清酒🌟避免了客人不懂又亂點後不喜歡的情況♥️
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