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2025-04-06
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幾年前朋友帶我去食過尖沙咀嗰間 JanJan嗰次係第一次食串揚，之後就愛上咗有時朋友聚會都會嚟灣仔呢間分店食點知最近先發現原來而家佢哋只剩返灣仔呢間分店，真係要好好珍惜！✨今次假日夜晚六點左右2人 walk-in好好彩俾我哋坐到最後一張枱！我見遲少少嘅食客都被告知冇位眼見佢哋成日都好 full唔想摸門釘就最好預先 book 位！而且鋪面唔算大，座位有啲迫但咁反而又幾有日本小店 feel ⛩️每枱都會有一盒椰菜作為前菜🥬雖然有啲乾身，但都算鮮甜爽脆點埋佢個日式醬汁，好開胃至於今晚叫咗啲咩呢？因為已經食過幾次而每次都覺得佢哋串揚個炸皮薄得嚟又唔會好油所以串串嚟講今次大部分都係叫串揚✨️ 手羽先唐揚 4🧡/5首先上菜嘅係唐揚雞翼熱辣辣又炸得夠脆🔥調味啱啱好，最重要係 juicy 到爆，好食！✨️山藥芥辣漬 4.5🧡/5純粹第一次食完之後莫名其妙哋愛上咗🥰山藥片爽口又清新加上淡淡嘅wasabi，味道 balance 得好好我每次都會 encore 一份！跟住一盤咁上咗我哋叫嘅串揚✨️牛 3🧡/5牛肉粒炸到全熟嘅食落幾有牛香亦都唔會好乾身不過總係覺得牛嚟講做串揚味道會變得比較普通串燒牛始終油香會再出啲好
嗰次係第一次食串揚，之後就愛上咗
有時朋友聚會都會嚟灣仔呢間分店食
點知最近先發現原來而家佢哋只剩返灣仔呢間分店，真係要好好珍惜！✨
今次假日夜晚六點左右2人 walk-in
好好彩俾我哋坐到最後一張枱！
我見遲少少嘅食客都被告知冇位
眼見佢哋成日都好 full
唔想摸門釘就最好預先 book 位！
而且鋪面唔算大，座位有啲迫
但咁反而又幾有日本小店 feel ⛩️
每枱都會有一盒椰菜作為前菜🥬
雖然有啲乾身，但都算鮮甜爽脆
點埋佢個日式醬汁，好開胃
至於今晚叫咗啲咩呢？
因為已經食過幾次
而每次都覺得佢哋串揚個炸皮薄得嚟又唔會好油
所以串串嚟講今次大部分都係叫串揚
✨️ 手羽先唐揚 4🧡/5
首先上菜嘅係唐揚雞翼
熱辣辣又炸得夠脆🔥
調味啱啱好，最重要係 juicy 到爆，好食！
✨️山藥芥辣漬 4.5🧡/5
純粹第一次食完之後莫名其妙哋愛上咗🥰
山藥片爽口又清新
加上淡淡嘅wasabi，味道 balance 得好好
我每次都會 encore 一份！
跟住一盤咁上咗我哋叫嘅串揚
✨️牛 3🧡/5
牛肉粒炸到全熟嘅
食落幾有牛香
亦都唔會好乾身
不過總係覺得牛嚟講做串揚味道會變得比較普通
串燒牛始終油香會再出啲好味啲
✨️雞肉紫蘇卷 4🧡/5
可能因為有紫蘇葉包住啲雞咁炸
啲雞仲keep到好juicy
紫蘇葉亦都好香
好味道，呢個之後都encore咗
✨️忌廉芝士富士蘋果 3.5🧡/5
呢個類似炸鮮奶，但係係粒粒蘋果yogurt版🤪
幾特別，可以一試
creamy 中帶蘋果嘅爽甜
但會稍為 heavy 啲🍎
✨️蓮藕 4🧡/5
切得夠厚
咬落去有口感又不失蓮藕原味
幾鐘意食
✨️茄子 3.5🧡/5
一樣係唔會乾身
炸得唔錯
✨️炸三文魚刺身 3.5🧡/5
刺身三文魚炸到外脆內嫩
炸嘅時間掌握得岩岩好
仲配埋香草忌廉醬
好味，但未去到到超驚艷 🐟
另外都嗌咗兩串串燒
✨️提子豚肉燒 4.5🧡/5
呢個比想像中好食
豚肉片包住去咗皮嘅提子
提子完全冇苦澀味，仲好甜添
推介👍🏻
✨️京蔥雞 3.5🧡/5
連埋醬油燒得幾香
唔錯嘅
但又唔算好特別
另外都值得一提
枱面上有好多醬汁俾你揀
去配返唔同食物
食串揚點串揚汁加山椒粉喺我嘅最愛❤️😉
✨️總結 4🧡/5
每次食都依然覺得好滿足
相比起串燒，我真係更愛串揚！
炸皮夠薄唔油膩，每串都即叫即整
提提大家記得唔好只睇order紙
季節限定同 special menu 嘅串揚都有驚喜！
另外餐廳上菜快，建議分幾轉叫
趁熱食先至最正😉
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