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| 餐廳: | Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
餐廳總店來自大阪，是當地人氣串揚連鎖專門店，主打的串揚(Kushikatsu)是香港較少見的，kushi指串燒，katsu指吉列，招牌菜有牛串揚、海老串揚、雞胸肉紫蘇卷串揚及香港限定的咖喱飯串揚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*Last order 2230
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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Blingbling美食推介✨ 📍灣仔 🍻Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓) 高質日式串燒店😋 💠💠💠💠💠💠💠💠 Jan Jan既炸串揚好出名，有好多選擇，而且好多都係其他鋪頭無既😋 lunchtime成日都爆~ 好彩今日me time一個人唔洗等位☺ 💠 天使蝦 炸到好脆好香口！外脆內軟，天使蝦仲保留到佢既鮮味☺️ 💠 炸年糕 炸年糕外皮好脆好香，入面既年糕超級煙un!! 超好食😋必食！！ 💠 炸豚肉 炸豚肉都好出色！豚肉炸完一啲都吾乾，而且仲好juicy🤩 💠 海膽湯葉卷呢個都算係Jan Jan既招牌菜！我每次黎都會點～ 海膽好新鮮，同炸湯葉卷好夾，新味同炸物既油香好有化學作用☺️ 💠 燒冬菇 燒冬菇一啲都吾乾，仲有菇既香味👍🏼 💠 炸忌廉蘋果 炸忌廉蘋果係Jan Jan先有！未食過之前都吾知原來可以咁夾！蘋果有小小清新既酸味，同creamy既忌廉形成對比，好新奇好特別既口感同味道☺️ 💠 燒手羽 燒手羽一樣都好高質，一啲都吾乾，而且配合調味帶到雞肉既香出黎～ 餐廳環境：💎💎💎💎💎/5 服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性價比：💰💰💰💰💰/5 Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓) 📍灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓2樓 #blingbling推介 #blingbling美食 #blingbling灣仔 #灣仔美食 #blingbling日本菜 #灣仔串揚 #灣仔JanJan #JanJan串揚專門店 #串揚店
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🌃 灣仔街頭嘅晚風帶住陣陣油香，同朋友行試下呢間JANJAN 串揚店，門口暖黃燈光映住木牌上嘅串燒圖案，未食已經覺得治癒！🥢🍢「免治雞肉棒」簡直係 juicy 爆！手剁肉漿咬落充滿彈性，表面燒到少少焦香，搽上秘製照燒汁，鹹甜夾雜肉香，記得要趁熱咬，肉汁會 biu 出嚟啊～🐔✨🌱 蔬菜類推介「蓮藕串揚」同「茄子串揚」！蓮藕切得厚薄適中，炸完保持爽脆；茄子就軟稔得嚟帶點韌度，表面嘅麵衣薄到似有若無，醬油味滲入綿密茄肉， vegetarians 都會愛上呢兩串🌿🍳 創意爆燈嘅「咖哩飯串揚」真係估你唔到！外層酥脆裡面軟綿，咖哩味濃到成個口腔爆炸而「黑松露芝士」就係邪惡plus 版～金黃外皮下包著軟淋淋芝士，咬開黑松露香撲鼻而來，芝士控必衝🧀✨🐟 海鮮類「三文魚煙肉卷」好有驚喜！魚油香夾住煙肉鹹香，配埋檸檬角擠少少落去，清新感 up up～至於串燒類，「砂肝串燒」處理得乾淨，咬落帶點脆嫩，鹽燒調味最能突出內臟香；「柚子豚肉燒」豚肉片搽上柚子醬，帶點果香解膩🍊
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係日本食完串揚之後一直心念念好想食朋友介紹Jan Jan串揚專門店今日lunch嘅時間就去過下口癮😝串揚種類都幾多 仲有唔少高質串質每一串都無令我失望 好好味😍炸物呢到都整得好好呀平時出面食炸物一般都會好油淋淋但呢度炸得一啲油膩感都冇而且仲熱辣辣 好香脆添❤️今次叫左蘇雞肉卷、茄子串揚、蓮藕串揚、咖哩飯串揚、天使海老、黑松露芝士、三文魚煙肉卷、雞皮蝦個人黎講 對蓮藕串樣情有獨鍾☺️雖然炸過 但係一樣保留到蓮藕嘅香味而且雞皮蝦都好特別平時雞皮 同蝦就食得多兩種黐埋一齊食 都係第一次口感仲十分脆口添❤️之後會返嚟encore😍
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一直都好鐘意日本居酒屋個種溫馨氛圍 —— 同朋友碰杯傾計，夾住小食邊食邊吹水，周身都暖笠笠，成個人放鬆曬～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 點知原來香港都有寶！即刻嗌咗成檯炸物開心 share：炸流心蛋🥚切開流心金黃，撈住蛋汁撈飯簡直邪惡；三文魚子海鮮球外層炸到金脆，沙律醬鋪面；三文魚子粒粒飽滿，咬落卜卜聲彈牙到癲！最驚喜係蔬菜串 —— 茄子🍆軟稔帶甜~蓮藕爽脆無渣，冬菇燒到邊位少少焦香，食到食材本味～重點讚下日籍師傅主理嘅炸功！炸漿薄到透光，脆得嚟夠乾身，咬落完全唔會痴牙，而且內裡食材仲保留住鮮甜肉汁，比如雞翼咬開肉嫩到滴汁，真係做到「脆而不燥」，呢招先至考功夫🧚🏻✨！呢度真係放工救心丸級存在 —— 約埋同事下晝收工，點返幾串炸物，開支啤酒，成日嘅壓力都隨住熱氣散埋🍻✨
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幾年前朋友帶我去食過尖沙咀嗰間 JanJan嗰次係第一次食串揚，之後就愛上咗有時朋友聚會都會嚟灣仔呢間分店食點知最近先發現原來而家佢哋只剩返灣仔呢間分店，真係要好好珍惜！✨今次假日夜晚六點左右2人 walk-in好好彩俾我哋坐到最後一張枱！我見遲少少嘅食客都被告知冇位眼見佢哋成日都好 full唔想摸門釘就最好預先 book 位！而且鋪面唔算大，座位有啲迫但咁反而又幾有日本小店 feel ⛩️每枱都會有一盒椰菜作為前菜🥬雖然有啲乾身，但都算鮮甜爽脆點埋佢個日式醬汁，好開胃至於今晚叫咗啲咩呢？因為已經食過幾次而每次都覺得佢哋串揚個炸皮薄得嚟又唔會好油所以串串嚟講今次大部分都係叫串揚✨️ 手羽先唐揚 4🧡/5首先上菜嘅係唐揚雞翼熱辣辣又炸得夠脆🔥調味啱啱好，最重要係 juicy 到爆，好食！✨️山藥芥辣漬 4.5🧡/5純粹第一次食完之後莫名其妙哋愛上咗🥰山藥片爽口又清新加上淡淡嘅wasabi，味道 balance 得好好我每次都會 encore 一份！跟住一盤咁上咗我哋叫嘅串揚✨️牛 3🧡/5牛肉粒炸到全熟嘅食落幾有牛香亦都唔會好乾身不過總係覺得牛嚟講做串揚味道會變得比較普通串燒牛始終油香會再出啲好味啲✨️雞肉紫蘇卷 4🧡/5可能因為有紫蘇葉包住啲雞咁炸啲雞仲keep到好juicy紫蘇葉亦都好香好味道，呢個之後都encore咗✨️忌廉芝士富士蘋果 3.5🧡/5呢個類似炸鮮奶，但係係粒粒蘋果yogurt版🤪幾特別，可以一試creamy 中帶蘋果嘅爽甜但會稍為 heavy 啲🍎✨️蓮藕 4🧡/5切得夠厚咬落去有口感又不失蓮藕原味幾鐘意食✨️茄子 3.5🧡/5一樣係唔會乾身炸得唔錯✨️炸三文魚刺身 3.5🧡/5刺身三文魚炸到外脆內嫩炸嘅時間掌握得岩岩好仲配埋香草忌廉醬好味，但未去到到超驚艷 🐟另外都嗌咗兩串串燒✨️提子豚肉燒 4.5🧡/5呢個比想像中好食豚肉片包住去咗皮嘅提子提子完全冇苦澀味，仲好甜添推介👍🏻✨️京蔥雞 3.5🧡/5連埋醬油燒得幾香唔錯嘅但又唔算好特別另外都值得一提枱面上有好多醬汁俾你揀去配返唔同食物食串揚點串揚汁加山椒粉喺我嘅最愛❤️😉✨️總結 4🧡/5每次食都依然覺得好滿足相比起串燒，我真係更愛串揚！炸皮夠薄唔油膩，每串都即叫即整提提大家記得唔好只睇order紙季節限定同 special menu 嘅串揚都有驚喜！另外餐廳上菜快，建議分幾轉叫趁熱食先至最正😉
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