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2023-06-14
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香港佐敦探店-隱世高質鐵皮燒想食鐵板燒去開佐敦唔知食咩好上網揾下 發現左依間只有好評既鐵板燒個入口同個位都好神秘開頭係咁miss左入去果個位因為佢門係金屬門睇唔到有接口以為係牆入唔到幾特別的南非孔雀飽魚 $188有2隻 好新鮮飽滿配上燒蒜蓉 為本身淡淡地味嘅鮑魚額外加分而鮑魚本身肉質亦都彈牙可以再配上旁邊嘅七味粉層次再昇華日本廣鳥蠔 $118有3隻 好有蠔既鮮味大大粒脹卜卜日本白鱔 $198魚皮煎得好似薯片咁爽口魚肉滑一滑 可以再加埋側邊既調味料食真正外脆內軟鵝肝多士 $138起多士同鵝肝中間有層忌廉同波羅醬食落去唔會太油膩清新既感覺凍凍地 同鵝肝一齊口感一凍一熱好特鵝肝口感滑 夠香鵝肝味 好軟熟一齊食落去好滿足燒鱈魚 $58賣相好睇加埋沙律醬一齊絕配海膽炒飯 $238飯唔會太多唔怕食唔晒不得不讚海膽味好重 好鮮甜炒埋一齊好好食好香 而且海膽夠晒肥焦糖多士 $68估唔到咁好食燒得好脆 甜甜地又脆口一齊食冇得頂是日甜品-豆腐雪糕 $58佢既質感同普通雪糕唔一樣好有豆腐味好滑 夾埋上面既紅豆粒粒超有層次麒麟Beer $88大大杯 好香唕酒花味埋單 $1584全部都係上等高質食材值呀
想食鐵板燒去開佐敦唔知食咩好
上網揾下 發現左依間只有好評既鐵板燒
個入口同個位都好神秘
開頭係咁miss左入去果個位
因為佢門係金屬門睇唔到有接口以為係牆入唔到
幾特別的
南非孔雀飽魚 $188
有2隻 好新鮮飽滿
配上燒蒜蓉 為本身淡淡地味嘅鮑魚額外加分
而鮑魚本身肉質亦都彈牙
可以再配上旁邊嘅七味粉
層次再昇華
日本廣鳥蠔 $118
有3隻 好有蠔既鮮味
大大粒脹卜卜
日本白鱔 $198
魚皮煎得好似薯片咁爽口
魚肉滑一滑 可以再加埋側邊既調味料食
真正外脆內軟
鵝肝多士 $138
起多士同鵝肝中間有層忌廉同波羅醬
食落去唔會太油膩
清新既感覺
凍凍地 同鵝肝一齊口感一凍一熱好特
鵝肝口感滑 夠香鵝肝味 好軟熟
一齊食落去好滿足
燒鱈魚 $58
賣相好睇加埋沙律醬一齊絕配
海膽炒飯 $238
飯唔會太多唔怕食唔晒
不得不讚海膽味好重 好鮮甜
炒埋一齊好好食好香 而且海膽夠晒肥
焦糖多士 $68
估唔到咁好食
燒得好脆 甜甜地又脆口一齊食冇得頂
是日甜品-豆腐雪糕 $58
佢既質感同普通雪糕唔一樣
好有豆腐味好滑 夾埋上面既紅豆粒粒
超有層次
麒麟Beer $88
大大杯 好香唕酒花味
埋單 $1584
全部都係上等高質食材
值呀
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