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餐廳: Maison ES
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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🐷知我呢個月搞仔都有點攰,再加上兩公婆又要抖下,就帶我去金鐘食飯,一入餐廳,場境甘熟既,原來就係<新聞女皇>拍攝場地,地方仲好華麗,餐廳甘靚梗係🥂 Starter 有兩款💜❤️Sea Cucumber Meat呢道菜用咗海參肉,味道好鮮甜,加埋三文魚卵,口感滑,仲有脆脆嘅糖豆,咬落好有層次。馬鈴薯泡沫同青檸泡泡令整體更加清新,XO醬嘅香辣味又添咗幾分深度The "Tartare"呢個生肉撻用咗Chuck rib同Oscietra魚子,肉質嫩滑,配埋半熟鵪鶉蛋,真係好滋味。香港經典嘅沙嗲醬加上亞麻籽米餅,香脆得嚟又帶少少香料味,食落去好有驚喜!French Yellow Chicken法國黃雞做成捲,肉質鮮嫩,搭配豆腐泡同秋葵,口感豐富。蛋麵薄餅都幾別緻,仲帶嚟咗一啲脆感。北泰咖喱醬嘅香氣濃郁,令整道菜更添風味,真係好好味!Pork Belly呢道西班牙豬腩肉煮得剛好,肉質肥美,仲有龍蝦嘅鮮味,黑喇叭菇嘅獨特香氣令整道菜更有層次。Granny Smith蘋果蓉帶少少酸味,平衡咗肥膩,Savora汁又增添咗幾分濃郁,食完真係意猶未盡!最後有macaron同時日水果兩款選擇,我
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🐷知我呢個月搞仔都有點攰,再加上兩公婆又要抖下,就帶我去金鐘食飯,一入餐廳,場境甘熟既,原來就係<新聞女皇>拍攝場地,地方仲好華麗,餐廳甘靚梗係🥂
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Starter 有兩款💜❤️
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Sea Cucumber Meat
呢道菜用咗海參肉,味道好鮮甜,加埋三文魚卵,口感滑,仲有脆脆嘅糖豆,咬落好有層次。馬鈴薯泡沫同青檸泡泡令整體更加清新,XO醬嘅香辣味又添咗幾分深度
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The "Tartare"
呢個生肉撻用咗Chuck rib同Oscietra魚子,肉質嫩滑,配埋半熟鵪鶉蛋,真係好滋味。香港經典嘅沙嗲醬加上亞麻籽米餅,香脆得嚟又帶少少香料味,食落去好有驚喜!
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French Yellow Chicken
法國黃雞做成捲,肉質鮮嫩,搭配豆腐泡同秋葵,口感豐富。蛋麵薄餅都幾別緻,仲帶嚟咗一啲脆感。北泰咖喱醬嘅香氣濃郁,令整道菜更添風味,真係好好味!
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Pork Belly
呢道西班牙豬腩肉煮得剛好,肉質肥美,仲有龍蝦嘅鮮味,黑喇叭菇嘅獨特香氣令整道菜更有層次。Granny Smith蘋果蓉帶少少酸味,平衡咗肥膩,Savora汁又增添咗幾分濃郁,食完真係意猶未盡!
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最後有macaron同時日水果兩款選擇,我地一致都選macaron ;)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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用餐途徑
堂食