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2024-01-26
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今日同朋友一齊嚟到尖沙咀，咁見到呢間星怡好似唔錯，因為朋友話呢到D嘢食都ok，同埋專係食Singapore菜， 而我也想食Singapore food。 一入到去其實都幾寬敞，anyway,大家睇我食咗啲乜。新加坡海南雞套餐：新加坡海南雞套餐是新加坡的一道經典菜式，以其簡單卻美味的口感而聞名。這道套餐包括嫩滑的白切雞、香氣四溢的雞油飯和醬料。白斬雞以傳統方式烹調，肉質鮮嫩多汁，保持了雞肉的原汁原味。油飯與白IT雞完美搭配。醬料包括辣椒醬和酱油，增添了整道菜的風味。這道套餐既簡單又美味，是必試的特色菜之一。馬拉盞炒通菜：在這道菜中，通菜與馬拉盞一起炒烹，增添了辣味和香氣。這道菜加入蒜末等配料，增添了口感的層次感。乾炒馬來蝦麵：乾炒馬來蝦麵是新加坡獨特的一道美食，將蝦、麵條和各種配料(魚蛋 蕃茄…)炒烹而成。這道菜的特色在於麵條的獨特炒製方式，使其保持了彈牙的口感和豐富的香氣。蝦則是這道菜的重點食材，其鮮味和甜味能夠增添整道菜的風味。在炒製過程中，還會加入豆芽、蔥、辣椒和香料等配料，使整道菜更加豐富多樣。乾炒馬來蝦麵以其獨特的味道和豐富的口感，成為我必點菜之一。馬來森巴烤魔鬼魚：馬來森巴烤
新加坡海南雞套餐：新加坡海南雞套餐是新加坡的一道經典菜式，以其簡單卻美味的口感而聞名。這道套餐包括嫩滑的白切雞、香氣四溢的雞油飯和醬料。白斬雞以傳統方式烹調，肉質鮮嫩多汁，保持了雞肉的原汁原味。油飯與白IT雞完美搭配。醬料包括辣椒醬和酱油，增添了整道菜的風味。這道套餐既簡單又美味，是必試的特色菜之一。
馬拉盞炒通菜：在這道菜中，通菜與馬拉盞一起炒烹，增添了辣味和香氣。這道菜加入蒜末等配料，增添了口感的層次感。
乾炒馬來蝦麵：乾炒馬來蝦麵是新加坡獨特的一道美食，將蝦、麵條和各種配料(魚蛋 蕃茄…)炒烹而成。這道菜的特色在於麵條的獨特炒製方式，使其保持了彈牙的口感和豐富的香氣。蝦則是這道菜的重點食材，其鮮味和甜味能夠增添整道菜的風味。在炒製過程中，還會加入豆芽、蔥、辣椒和香料等配料，使整道菜更加豐富多樣。乾炒馬來蝦麵以其獨特的味道和豐富的口感，成為我必點菜之一。
馬來森巴烤魔鬼魚：馬來森巴烤魔鬼魚是一道結合了馬來和印尼風味的菜餚。魔鬼魚是一種肉質鮮美的魚類，其肉質豐滿而多汁。在這道菜中，魔鬼魚會被拌裹上馬來森巴醬，這是一種由辣椒、香料和椰漿製成的醬汁，具有辣味和濃郁的香氣。隨後，魚會被烤至金黃色和外酥內嫩的狀態。馬來森巴烤魔鬼魚以其香辣的口感和豐富的風味，是一道令我垂涎的新加坡特色菜。
Overall, 這些食物在星怡都展現了當地獨特的風味和口感。從簡單而美味的海南雞套餐，到香辣的馬拉盞炒通菜，再到乾炒馬來蝦麵和馬來森巴烤魔鬼魚，這些菜餚都是新加坡美食文化的代表。如果你喜歡品嚐不同地方的美食，這些菜式絕對值得一試的。
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