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2025-03-09
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饗和民作為一間日式家庭餐廳，基本上大部份日式菜式都有提供，同長輩甚至小朋友食飯都有適合嘅菜式，而今次點選串燒就帶俾我哋驚喜！饗和民沙律 $78這道沙律以新鮮蔬菜為基底，搭配吞拿魚沙律、堅果、大蝦、甜椒和牛油果，食材豐富且色彩繽紛。堅果香脆增添口感，大蝦彈牙鮮甜，甜椒清爽脆口。整體搭配日式芝麻醬，香氣濃郁卻不膩口，是一道健康又開胃的前菜。 蒲燒鰻魚壽司卷 $98鰻魚肉質鮮嫩，蒲燒醬汁香甜濃郁，壽司米飯軟硬適中，整體口感豐富，是一道令人滿足的壽司卷。 牛肉串燒盛合（5串） $178這款串燒盛合包括五款不同風味的串燒，每一串都經過精心烤製：厚切牛舌串：牛舌厚實彈牙，經過炭火烤製後，外層微焦，內裡多汁，帶有濃郁的牛肉香氣，口感極佳。 青蔥牛肉卷：牛肉片包裹著新鮮青蔥，烤製後青蔥的清香與牛肉的鮮甜完美融合，口感清爽而不膩。 金菇牛肉卷：牛肉片包裹著金菇，金菇的爽脆與牛肉的嫩滑形成對比。 極上九州產和牛串：選用九州產的和牛，肉質細嫩，油脂分布均勻，入口即化，帶有濃郁的牛油香氣，是串燒中的極品。 粟米燒：粟米經過炭火烤製後，外層微焦，內裡香甜多汁，帶有淡淡的炭香。 熔岩流 $58這款無
饗和民沙律 $78
這道沙律以新鮮蔬菜為基底，搭配吞拿魚沙律、堅果、大蝦、甜椒和牛油果，食材豐富且色彩繽紛。堅果香脆增添口感，大蝦彈牙鮮甜，甜椒清爽脆口。整體搭配日式芝麻醬，香氣濃郁卻不膩口，是一道健康又開胃的前菜。
蒲燒鰻魚壽司卷 $98
鰻魚肉質鮮嫩，蒲燒醬汁香甜濃郁，壽司米飯軟硬適中，整體口感豐富，是一道令人滿足的壽司卷。
牛肉串燒盛合（5串） $178
這款串燒盛合包括五款不同風味的串燒，每一串都經過精心烤製：
厚切牛舌串：牛舌厚實彈牙，經過炭火烤製後，外層微焦，內裡多汁，帶有濃郁的牛肉香氣，口感極佳。
青蔥牛肉卷：牛肉片包裹著新鮮青蔥，烤製後青蔥的清香與牛肉的鮮甜完美融合，口感清爽而不膩。
金菇牛肉卷：牛肉片包裹著金菇，金菇的爽脆與牛肉的嫩滑形成對比。
極上九州產和牛串：選用九州產的和牛，肉質細嫩，油脂分布均勻，入口即化，帶有濃郁的牛油香氣，是串燒中的極品。
粟米燒：粟米經過炭火烤製後，外層微焦，內裡香甜多汁，帶有淡淡的炭香。
熔岩流 $58
這款無酒精雞尾酒以菠蘿汁、椰奶、櫻花糖漿、新鮮草莓和焦糖牛奶調製而成，層次分明且色彩繽紛。整體口感豐富且平衡，是一款充滿創意的飲品。
草莓芒果沙冰 $58
沙冰口感細膩，草莓與芒果的果香交織，酸甜適中，奶味濃郁，冰涼清爽。
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