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2025-02-03
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新年同屋企人嚟打邊爐🍲位於尖沙咀厚福街「鮮入圍煮」，久仰「鮮入圍煮」嘅大名，必試濃厚原隻花膠湯底😋▫️花膠雞湯🥘店員叫我哋先飲湯，再幫我哋切開雞肉 呢鍋濃厚原只雞煲花膠湯入面有整只雞，和超大超厚花膠👏🏻花膠燉煮得軟糯又富含膠質，滿滿都係膠原蛋白，食起身口感黏滑，滋補效果一流～雞肉好鮮嫩，經過長時間熬煮，雞肉嘅鮮美全都融入到湯裡，使得湯底愈發濃郁鮮香，飲落暖心又暖胃🥰▫️手切頂級安格斯牛肉🥩牛肉均勻分布紋理 放入花膠雞鍋中輕輕烚一烚牛肉入口鮮嫩多汁 牛肉嘅醇厚與花膠雞湯底嘅鮮美完美融合▫️爽脆牛黃喉口感爽脆 愈食愈香▫️豬骨濃湯貢丸肉質彈牙 超級美味 入面嘅菇香非常突出🍄🟫▫️鮮味炸魚角炸得外觀金黃 有魚肉嘅鮮甜▫️蜂巢冰豆腐口感滑嫩 索曬濃湯超入味▫️萵筍片鮮甜爽脆 略嫌切得偏厚 要恰耐啲美顏又養胃嘅花膠雞邊爐值得一試，天氣凍啱晒一班人一齊嚟烚吓烚吓✨
▫️花膠雞湯🥘
店員叫我哋先飲湯，再幫我哋切開雞肉
呢鍋濃厚原只雞煲花膠湯入面有整只雞，和超大超厚花膠👏🏻
花膠燉煮得軟糯又富含膠質，滿滿都係膠原蛋白，食起身口感黏滑，滋補效果一流～
雞肉好鮮嫩，經過長時間熬煮，雞肉嘅鮮美全都融入到湯裡，使得湯底愈發濃郁鮮香，飲落暖心又暖胃🥰
▫️手切頂級安格斯牛肉
🥩牛肉均勻分布紋理 放入花膠雞鍋中輕輕烚一烚
牛肉入口鮮嫩多汁 牛肉嘅醇厚與花膠雞湯底嘅鮮美完美融合
▫️爽脆牛黃喉
口感爽脆 愈食愈香
▫️豬骨濃湯貢丸
肉質彈牙 超級美味 入面嘅菇香非常突出🍄🟫
▫️鮮味炸魚角
炸得外觀金黃 有魚肉嘅鮮甜
▫️蜂巢冰豆腐
口感滑嫩 索曬濃湯超入味
▫️萵筍片
鮮甜爽脆 略嫌切得偏厚 要恰耐啲
美顏又養胃嘅花膠雞邊爐值得一試，天氣凍啱晒一班人一齊嚟烚吓烚吓✨
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