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2023-06-02
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這天晚上我約了家人在灣仔吃晚飯,經過網上的推薦,我們便決定來到這間粉麵店試一試,店內環境明亮和清潔衛生自家製水餃叻沙湯米線($78)豆卜富有水份,雞蛋十分軟身,水餃是自家製的,十分香稔軟嫩,米線煮得十分軟身,非常適合小孩和老人食用,叻沙湯底微辣中帶一點清甜,份量非常多藥膳農場雞桃膠養生湯米線($64)紅棗煙韌,杞子明木補眼,木耳軟彈煙韌,桃膠十分軟綿綿,雞肉嫩滑細密,非常新鮮,米線非常嫩滑,完全吸收了湯底精華,十分滋補古法炆蘿蔔($28)用芫荽做襯托,蘿蔔炆得十分淋,富有水份,吸收了湯底的味道,味道十分清甜整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的選擇足夠多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物的定價大眾化,餐廳位置非常放便,門外便是巴士站,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間酒樓是值得再去惠顧
自家製水餃叻沙湯米線($78)
豆卜富有水份,雞蛋十分軟身,水餃是自家製的,十分香稔軟嫩,米線煮得十分軟身,非常適合小孩和老人食用,叻沙湯底微辣中帶一點清甜,份量非常多
藥膳農場雞桃膠養生湯米線($64)
紅棗煙韌,杞子明木補眼,木耳軟彈煙韌,桃膠十分軟綿綿,雞肉嫩滑細密,非常新鮮,米線非常嫩滑,完全吸收了湯底精華,十分滋補
古法炆蘿蔔($28)
用芫荽做襯托,蘿蔔炆得十分淋,富有水份,吸收了湯底的味道,味道十分清甜
整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的選擇足夠多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物的定價大眾化,餐廳位置非常放便,門外便是巴士站,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間酒樓是值得再去惠顧
$78
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