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2024-07-17
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约老友出來吃飯吹吹水、食鐵板燒會是不错的選擇可慢慢食又可欣賞廚師的廚藝表演。最近友人介绍了這家 餐廳給我「 秋田 鐵板燒刺身專門店」位於尖沙咀，很好!交通方便。 這裡環境不錯日式裝潢有廂房，每張枱都之間都有屏封間開最適合傾偈。我們選了熱賣中的二人套餐 888元/位 ， 有沙律、牛肉，活海鲜，鵝肝、湯，飯，甜品等。食材好新鲜和豐富!沙律 。醬汁芝麻香味酸甜好清爽！魚籽鹅肝蒸蛋蛋好滑鹅肝好甘香加埋鱼籽咸咸地口感不錯。活龍蝦好大隻、厨師又灑酒又燒以 純熟 專業的手势做足每一個 步驟。蝦頭留作煮湯 火光虹虹 的將蝦頭燒一燒，好有氣势!蝦身上碟好精美!用了蝦頭糕做調味，蝦肉爽口鲜甜!带子厚肉夾埋柚子 胡椒鹽 、和鱼籽入口有柚子的清新香味好鲜!南非鲍厚肉大隻切片上碟配新鲜爽嫩海藻和海藻白汁好鲜!鲍鱼好嫩滑！頂级鵝肝两件鵝肝肥大又夠厚，末上碟已聞到香噴噴喇!用法包托底、鵝肝煎得甘脆油香撲鼻在口中 猛力爆發 !加 點意大利黑醋同吃即平衡了這 油膩感。這時候龍蝦頭的湯已經煮好了，喝一口 非常清甜。鹿兒島霜降和牛 厚和薄兩食~薄的 會包着葱花和蒜片同吃非常嫩滑香口!廚師時間 拿捏得很 準確。厚
最近友人介绍了這家 餐廳給我「 秋田 鐵板燒刺身專門店」位於尖沙咀，很好!交通方便。
這裡環境不錯日式裝潢有廂房，每張枱都之間都有屏封間開最適合傾偈。
我們選了熱賣中的二人套餐 888元/位 ， 有沙律、牛肉，活海鲜，鵝肝、湯，飯，甜品等。食材好新鲜和豐富!
沙律 。醬汁芝麻香味酸甜好清爽！
魚籽鹅肝蒸蛋蛋好滑鹅肝好甘香加埋鱼籽咸咸地口感不錯。
活龍蝦好大隻、厨師又灑酒又燒以 純熟 專業的手势做足每一個 步驟。
蝦頭留作煮湯
火光虹虹 的將蝦頭燒一燒，好有氣势!
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用了蝦頭糕做調味，蝦肉爽口鲜甜!
带子厚肉夾埋柚子 胡椒鹽 、和鱼籽入口有柚子的清新香味好鲜!
南非鲍厚肉大隻
切片上碟配新鲜爽嫩海藻和海藻白汁好鲜!鲍鱼好嫩滑！
頂级鵝肝两件鵝肝肥大又夠厚，末上碟已聞到香噴噴喇!
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這時候龍蝦頭的湯已經煮好了，喝一口 非常清甜。
鹿兒島霜降和牛 厚和薄兩食~薄的 會包着葱花和蒜片同吃非常嫩滑香口!廚師時間 拿捏得很 準確。
厚的入口溶化油脂超香肥美!可點焜布塩、芥辣、海塩和蒜片吃!
秋田炒飯配料也很豐富、雞蛋、香葱，煙肉，樱花蝦和紅萝白粒等。
碗飯香噴費炒過的樱花蝦又香又鲜好惹味。
食完炒飯已經很飽了！試過有食鐵板燒不夠飽的經驗、今次真是大不同!食埋個甜品真係好滿足!
好回味，再算算食材這樣高質有十多道菜 ，性價比超高!
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