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餐廳: 殿 大喜屋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2021-10-09 561 瀏覽
跟朋友約食飯,多人的話通常都會約放題~這樣才會在化算的情況下,大家都可以吃得飽呀~基本上選擇放題都會找一些有梅酒任飲,而且雪糕不錯的餐廳~當然魚生質素很重要,有很多款式就更加分了~這次選了在尖沙咀的殿 大喜屋,重點有任飲梅酒,而且網上評價不錯~大家都表示醉鮑魚值得一試,而且還有Movenpick雪糕可選~放題重點要上菜夠快,而且不要漏單,這間店都做到了~而且刺身都有略略的擺盤一下,不是隨便的一堆~刺身尚算新鮮,松葉蟹腳鮮甜好味,不過太懶,所以不會encore了~相反,甜蝦則不夠鮮甜~但這裏的刺身選擇實在很多~連拖羅跟帶子都可以任點,性價比實在很高~拖羅同帶子都好新鮮,帶子仲encore了好幾次~其餘推介的刺身有象拔蚌,油甘魚,還有私心愛希靈魚~而壽司方面選擇亦有很多,例如左口魚裙邊就是必食,而且個人會無限encore~魚的裙邊本來已經比較滑,左口魚裙邊因為油脂豐富,簡直是入口即融~加上略略燒香的表面,令油香更出,著實推介~其他壽司款式都不過不失,蒜香蝦壽司也可以一試~其他食物沒有點太多,其中最愛的必然是芝麻雞翼~沾了薄薄的脆粉炸香,外皮鬆脆而且雞翼仍然多汁~還有一個放題必點的就是燒菠蘿
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跟朋友約食飯,多人的話通常都會約放題~
這樣才會在化算的情況下,大家都可以吃得飽呀~
基本上選擇放題都會找一些有梅酒任飲,而且雪糕不錯的餐廳~
當然魚生質素很重要,有很多款式就更加分了~

醉鮑魚
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這次選了在尖沙咀的殿 大喜屋,重點有任飲梅酒,而且網上評價不錯~
大家都表示醉鮑魚值得一試,而且還有Movenpick雪糕可選~

刺身
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放題重點要上菜夠快,而且不要漏單,這間店都做到了~
而且刺身都有略略的擺盤一下,不是隨便的一堆~
刺身尚算新鮮,松葉蟹腳鮮甜好味,不過太懶,所以不會encore了~
相反,甜蝦則不夠鮮甜~

刺身
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但這裏的刺身選擇實在很多~
連拖羅跟帶子都可以任點,性價比實在很高~
拖羅同帶子都好新鮮,帶子仲encore了好幾次~
其餘推介的刺身有象拔蚌,油甘魚,還有私心愛希靈魚~

左口魚裙邊壽司
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壽司方面選擇亦有很多,例如左口魚裙邊就是必食,而且個人會無限encore~
魚的裙邊本來已經比較滑,左口魚裙邊因為油脂豐富,簡直是入口即融~
加上略略燒香的表面,令油香更出,著實推介~
其他壽司款式都不過不失,蒜香蝦壽司也可以一試~

芝麻雞翼
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其他食物沒有點太多,其中最愛的必然是芝麻雞翼~
沾了薄薄的脆粉炸香,外皮鬆脆而且雞翼仍然多汁~

燒菠蘿
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還有一個放題必點的就是燒菠蘿~
沒想到這家寫10片真的會給10片,實在很有誠意~
海倫當然會乖乖吃光~

西蘭花珊瑚蚌
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最後被朋友笑稱"真係好鍾意去飲"的西蘭花珊蝴蚌~
味道不錯,珊蝴蚌爽口~
真的是太想念去婚宴才會點的吧~ 😂😂


其實還有很多其他菜式可以點~
其中最想試的是避風塘炒蟹~
不過因為吃起來麻煩,大家都沒有意欲要點就算了...
反正光吃刺身壽司都已經夠回本了,也沒有需要點其他的了吧~
海倫唯一不喜歡這家餐廳太吵了...不過受歡迎也沒有辦法...
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (晚餐)
推介美食
醉鮑魚
刺身
刺身
左口魚裙邊壽司
芝麻雞翼
燒菠蘿
  • 帶子
  • 拖羅