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2024-03-21
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*💭蠔埕早已聽聞蠔埕的半放題很高質，今晚決定與友人一訪😍套餐可以任點生蠔，薑茶、啤酒和清酒🍶►前菜先來個日式昆布汁煮翡翠螺，煮得入味，咬落彈牙。►炭燒鱈魚烤得香脆，配上沙律醬，令人胃口大增😋►日本松葉蟹天婦羅🍤炸衣很薄，蟹肉厚實，咬落鮮甜，非常有驚喜。►大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬🦀啖啖蟹黃味道，蟹黃落得重手，非常足料😍 烏冬軟硬適中，滑溜彈牙😚►炭燒日本鱈場蟹腳🦀燒得香噴噴，鮮味十足，啖啖蟹肉。►日本時令牡蠣刺身🦪可以任點🥹生蠔飽滿肥美，很creamy，亦不會太咸，非常高質🥰►炭燒串燒拼盤🍢有翠肉瓜、阿波尾雞翼、燒白鱔，燒得香口惹味，印象最深刻是白鱔，燒得外脆內軟🤤►鹿兒島A5黑毛和牛涮涮鍋🐂牛肉有整整六大片，雪花均勻，厚薄適中，輕輕一灼就食得，咬落軟腍，肉味濃郁。►炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯糰🍙最後有蟹肉飯團作結，外層有一塊微煎過的鵝肝，夾在紫菜和飯團中間，外香內軟，餅團外表則煎至焦香，而內層有q軟飯粒和啖啖蟹肉絲😍餐廳座位開揚，可以全程看到師傅主理串燒。一個價錢，可以食到蟹宴、靚A5和牛、鱈場蟹、生蠔，而且啤洒清酒任飲，非常滿足🥰另外用上whatsapp訂座更有優惠，兩位優惠價後每位再9折，餐
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💭蠔埕
早已聽聞蠔埕的半放題很高質，今晚決定與友人一訪😍套餐可以任點生蠔，薑茶、啤酒和清酒🍶
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先來個日式昆布汁煮翡翠螺，煮得入味，咬落彈牙。
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烤得香脆，配上沙律醬，令人胃口大增😋
►日本松葉蟹天婦羅🍤
炸衣很薄，蟹肉厚實，咬落鮮甜，非常有驚喜。
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啖啖蟹黃味道，蟹黃落得重手，非常足料😍 烏冬軟硬適中，滑溜彈牙😚
►炭燒日本鱈場蟹腳🦀
燒得香噴噴，鮮味十足，啖啖蟹肉。
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可以任點🥹生蠔飽滿肥美，很creamy，亦不會太咸，非常高質🥰
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有翠肉瓜、阿波尾雞翼、燒白鱔，燒得香口惹味，印象最深刻是白鱔，燒得外脆內軟🤤
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牛肉有整整六大片，雪花均勻，厚薄適中，輕輕一灼就食得，咬落軟腍，肉味濃郁。
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最後有蟹肉飯團作結，外層有一塊微煎過的鵝肝，夾在紫菜和飯團中間，外香內軟，餅團外表則煎至焦香，而內層有q軟飯粒和啖啖蟹肉絲😍
餐廳座位開揚，可以全程看到師傅主理串燒。一個價錢，可以食到蟹宴、靚A5和牛、鱈場蟹、生蠔，而且啤洒清酒任飲，非常滿足🥰另外用上whatsapp訂座更有優惠，兩位優惠價後每位再9折，餐廳另設有宵夜時段，夜鬼之選🤭
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