玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

年紀漸長，更懂得欣賞中菜所需的功夫和內涵。是夜平日下班，和太座選擇到酒家晚膳，貪其相對清靜。可惜推廣的片皮鴨已售罄，唯有轉戰其他小菜。其貌不揚的蒜蓉炒莧菜，菜香無渣，火候剛好，沒有過老，少油少鹹，實屬上品。經典的菠蘿咕嚕肉，生粉皮薄脆，豬肉味香，略帶嚼勁。菠蘿椒類清甜爽脆，酸甜醬汁沒有過火，只用適量吊起胃口，功夫到家。蝦球帶子蒸豆腐，海鮮鮮味，簡單以豆豉豉油加添鹹香。豆腐豆香十足又滑溜，又一簡單味美的小菜。此等酒家的小菜質素上乘，平日晚上環境舒適，值得多加支持。