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2023-05-03
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今日出去銅鑼灣真係人山人海，嚟到先記得係姜濤生日😅 已成為左「姜濤灣」～～想行街都行唔到了‼️咁就即刻搵間餐廳食個lunch enjoy下先😃呢間omakase嘅lunch 性價比極高👍🏻👍🏻幾百蚊就有交易🤩先嚟個前菜，柚子醋沙律，非常開胃「刺身盛合」有7款刺身，⭐️真鯛 - 係刺身級嘅魚王，鮮味十足，油脂比較少，所以食到魚嘅鮮味❤️⭐️平政魚 - 有適量嘅油脂，油份唔會過膩，味道比油甘魚更清甜😋⭐️鱒魚 - 呢款魚係三文魚科，睇落有啲似三文魚，不過肉質更柔軟不油膩，魚嘅鮮甜味更突出‼️⭐️金目鯛 - 火炙左嘅金目鯛更能迫出其魚油，香味更濃😍⭐️池魚 - 池魚肉質好爽口，略有油香⭐️拖羅 - 呢個拖羅肉質非常肥美，而且無筋㗎❤️ 魚油香一直停留係口腔內😋⭐️螢光魷魚 - 口感比平時食嘅更爽脆，螢光魷魚飽滿多膏，入口好有層次我的‼️之後仲有味噌湯+茶碗蒸蛋+甜品🍮
今日出去銅鑼灣真係人山人海，嚟到先記得係姜濤生日😅 已成為左「姜濤灣」～～
想行街都行唔到了‼️咁就即刻搵間餐廳食個lunch enjoy下先😃
呢間omakase嘅lunch 性價比極高👍🏻👍🏻幾百蚊就有交易🤩
先嚟個前菜，柚子醋沙律，非常開胃
「刺身盛合」
有7款刺身，
⭐️真鯛 - 係刺身級嘅魚王，鮮味十足，油脂比較少，所以食到魚嘅鮮味❤️
⭐️平政魚 - 有適量嘅油脂，油份唔會過膩，味道比油甘魚更清甜😋
⭐️鱒魚 - 呢款魚係三文魚科，睇落有啲似三文魚，不過肉質更柔軟不油膩，魚嘅鮮甜味更突出‼️
⭐️金目鯛 - 火炙左嘅金目鯛更能迫出其魚油，香味更濃😍
⭐️池魚 - 池魚肉質好爽口，略有油香
⭐️拖羅 - 呢個拖羅肉質非常肥美，而且無筋㗎❤️ 魚油香一直停留係口腔內😋
⭐️螢光魷魚 - 口感比平時食嘅更爽脆，螢光魷魚飽滿多膏，入口好有層次我的‼️
之後仲有味噌湯+茶碗蒸蛋+甜品🍮
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