我地又去左銅鑼灣一間高質日本壽司料理餐廳食lunch呢間既lunch set 都真係好鬼抵食，食材又新鮮，而人均消費都只係~$500我地坐咁耐都係keep住坐滿人就知性價比有幾高啦🤭我地叫左兩個 $498 Lunch Set就食到11貫手握壽司＋手卷，仲有前菜同甜品等前菜係合桃魚乾仔＆豆腐野菜沙律（豆腐好滑溜）深海池魚 ✨肥厚爽身、油脂香味濃九繪班魚✨肉質比較實，好有咬口帆立貝✨肉質肥美鮮甜石垣雕✨配烏魚子間八✨ 肉質彈力十足白魷魚✨口感爽甜，配明太子紫菜醬，海膽✨ 係我至愛🤤超鮮甜一d都唔腥池魚✨ 魚鮨豐富粒貝✨原來即係海螺，掃上柚子汁，食落好清新燒拖羅筋✨ 油脂豐富，入口即溶拖羅蓉配米通✨米通脆卜卜，輕輕燒過香味就更出，拖羅蓉灑上芝麻，滿口肥美甘香食完之後每份 lunch set 仲有魚湯蒸蛋配櫻花蝦 & 海鮮清湯滑溜既蒸蛋用上魚湯去蒸更加鮮味最後食埋個菠蘿雪葩 & 曲奇雪葩令成餐飯變得好完美🥰螢雪📍銅鑼灣渣甸街66號亨環7樓…查看更多
午市定食套餐包含前菜、沙律、吸汁、茶碗蒸、甜品或咖啡（二選一）。我哋選擇了11貫+手卷和拖羅海膽丼。前菜 : 醃製魷魚，微辛辣醒胃。新鮮野菜沙律，配上幼滑豆腐和香醋，酸酸甜甜。🍣 左口魚壽司魚肉新鮮柔滑，表面放上柚子增添清新口味。🍣 墨魚壽司口感爽甜卻不失柔軟，略帶海味反而令墨魚帶點獨特的風味。🍣 深海池魚壽司魚肉富有彈性，味道鮮美。🍣 凹貝壽司清爽脆嫩，凹貝的甘甜與柚子的香氣非常搭配。🍣 石垣鯛壽司配海膽石垣雕肉質滑順，海膽鮮甜濃郁，是我的摯愛。🍣 煙燻平政魚壽司煙燻香氣濃郁，令柔滑的平政魚加添獨特香氣。🍣 赤身醬油漬壽司醬油的味道滲透魚肉，鹹香鮮美，提升了魚肉風味。🍣 赤海膽壽司鮮甜柔滑，海膽的綿稠質感在口中溶化。🍣 赤貝壽司貝肉鮮美脆嫩，帶有淡淡的海味。🍣 炙燒金目鯛壽司赤燒後的金目雕香氣四溢，魚肉外層微脆，肉身仍保持鮮嫩。🍣 超拖羅壽司味道極其鮮美，脂肪豐富柔軟幼滑。✨ 拖羅手卷脆脆的海苔包裹着軟嫩鮮甜的魚肉，層次感十足。🍱 拖羅海膽丼這道包含赤拖羅、赤貝、左口魚配海膽、赤身醬油漬等雜錦魚生飯。 用上新鮮食材，拖羅油脂豐富、魚肉鮮甜；海膽綿稠柔順；赤貝爽口彈牙；還有赤身醬油漬的鹹香鮮味，令整個海鮮丼加添豐富的層次感，非常美味。🫕 海鮮魚湯蒸蛋配櫻花蝦滑嫩的蒸蛋融合鮮甜的海鮮湯，鮮甜美味，加上櫻花蝦加添香氣。🍨 焙茶雪糕焙茶香氣濃郁，雪糕口感幼滑。
