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2025-03-23
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今次去試呢間主打台灣美食嘅餐廳，環境就普普通通啦，好似好多美食廣場入面嘅餐檔一樣，勝在夠就腳。 先講下個台灣士林香腸滷肉飯，香腸口感紮實，咬落去肉香四溢，微微帶甜，同香港嘅腸仔比起，少咗嗰種濃烈嘅酒味，多咗份清新。滷肉醬香濃郁，肥瘦比例啱啱好，淋喺粒粒分明嘅白飯上，簡直係絕配。但同我喺台北夜市食過嘅滷肉飯相比，呢度嘅滷肉味略顯單一，欠缺啲層次感。配菜嘅小番茄、蛋同蔬菜，為整個飯增加咗色彩同口感上嘅多樣性。 再試下黑糖珍珠厚鮮奶，珍珠煙韌有嚼勁，黑糖味濃郁香甜，同鮮奶融合得唔錯，入口絲滑。比起日本嘅抹茶拿鐵，呢杯鮮奶更加甜膩，充滿住濃濃嘅台式風味。 呢個套餐連埋飲品一共70蚊，價錢中等啦，作為一個簡餐嚟講，都算合理。 每次食台灣美食，都會諗起喺台灣旅行時，穿梭喺各個夜市嘅時光。嗰度嘅美食總係充滿住生活氣息同人情味。呢間餐廳嘅食物雖然唔能完全還原台灣當地嘅味道，但都算有個七八成。就好似呢個香腸滷肉飯同黑糖珍珠厚鮮奶，雖然有啲小瑕疵，但都可以畀我暫時止下對台灣美食嘅掛住，有機會都會再嚟試下其他台灣特色嘅菜式。1
先講下個台灣士林香腸滷肉飯，香腸口感紮實，咬落去肉香四溢，微微帶甜，同香港嘅腸仔比起，少咗嗰種濃烈嘅酒味，多咗份清新。滷肉醬香濃郁，肥瘦比例啱啱好，淋喺粒粒分明嘅白飯上，簡直係絕配。但同我喺台北夜市食過嘅滷肉飯相比，呢度嘅滷肉味略顯單一，欠缺啲層次感。配菜嘅小番茄、蛋同蔬菜，為整個飯增加咗色彩同口感上嘅多樣性。
再試下黑糖珍珠厚鮮奶，珍珠煙韌有嚼勁，黑糖味濃郁香甜，同鮮奶融合得唔錯，入口絲滑。比起日本嘅抹茶拿鐵，呢杯鮮奶更加甜膩，充滿住濃濃嘅台式風味。
呢個套餐連埋飲品一共70蚊，價錢中等啦，作為一個簡餐嚟講，都算合理。
每次食台灣美食，都會諗起喺台灣旅行時，穿梭喺各個夜市嘅時光。嗰度嘅美食總係充滿住生活氣息同人情味。呢間餐廳嘅食物雖然唔能完全還原台灣當地嘅味道，但都算有個七八成。就好似呢個香腸滷肉飯同黑糖珍珠厚鮮奶，雖然有啲小瑕疵，但都可以畀我暫時止下對台灣美食嘅掛住，有機會都會再嚟試下其他台灣特色嘅菜式。1
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