Porterhouse

營業中

休息中

Item: Porterhouse
Rating: 0
Author: litszzzching

4.5

51 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1869

中環

$401-800

西式海鮮扒房酒吧少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	Porterhouse

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

litszzzching

等級4

281

中環加州大廈嘅Porterhouse裝修後重新營業，由原本嘅7樓變到而家24樓，唔單止望到成個中環高樓大廈景色，環境更大更舒服✨最特別係逢星期四五六仲會有魔術表演🎭食食吓飯會有魔術師行埋嚟表演🪄😆可以近距離同魔術師互動真心幾Fun🤣前菜方面叫咗紐西蘭三文魚同薄切黃尾鰤魚，黃尾鰤魚嘅醬汁係用咗Tigermilk，所以好重椰奶香😋豬肉鼠尾草腸卷外層係金黃色嘅酥皮，配上蕃茄辣椒醬好惹味! 牛扒方面，我哋叫咗美國黑安格斯西冷牛扒同紐西蘭純種和牛肉眼，兩款煎到五成熟好粉嫩😚西冷感覺肉味比較香濃，而和牛肉眼脂肪比例較高，食落口感更柔軟，牛油味更香🥰🌟N.Z. Ora King Salmon $138🌟Hiramassa Kingfish Ceviche $138🌟Pork & Sage Sausage Roll $48/pc🌟Mi-So-Corny $78🌟Sticky Eggplant $98🌟Striploin (7oz) USDA Prime Black Angus $358🌟Rib Eye (70z) Full-Blood Wagyu, Carrara,New Zealand $378

中環加州大廈嘅Porterhouse裝修後重新營業，由原本嘅7樓變到而家24樓，唔單止望到成個中環高樓大廈景色，環境更大更舒服✨最特別係逢星期四五六仲會有魔術表演🎭食食吓飯會有魔術師行埋嚟表演🪄😆可以近距離同魔術師互動真心幾Fun🤣

前菜方面叫咗紐西蘭三文魚同薄切黃尾鰤魚，黃尾鰤魚嘅醬汁係用咗Tigermilk，所以好重椰奶香😋豬肉鼠尾草腸卷外層係金黃色嘅酥皮，配上蕃茄辣椒醬好惹味! 牛扒方面，我哋叫咗美國黑安格斯西冷牛扒同紐西蘭純種和牛肉眼，兩款煎到五成熟好粉嫩😚西冷感覺肉味比較香濃，而和牛肉眼脂肪比例較高，食落口感更柔軟，牛油味更香🥰

🌟N.Z. Ora King Salmon $138
🌟Hiramassa Kingfish Ceviche $138
🌟Pork & Sage Sausage Roll $48/pc
🌟Mi-So-Corny $78
🌟Sticky Eggplant $98
🌟Striploin (7oz) USDA Prime Black Angus $358
🌟Rib Eye (70z) Full-Blood Wagyu, Carrara,
New Zealand $378