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2020-03-21
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位於尖沙咀金馬倫道的樓上火鍋店 <小魚兒>，主打：烤魚火鍋、重慶雞煲火鍋及串燒！在店內，除了我們點雞煲之外，眼見附近其他食客，都是點烤魚火鍋！由於，知己好友的他不食魚，加上他喜歡食雞，順理成章我們選擇雞煲火鍋！然而，我怕辣，店方供應小辣、中辣、大辣；亦可因應食客要求做到BB 辣，如果再嫌辣，可為食客添水！這裡平日晚上 8:00 已經 full！以開業好幾個月的樓上火鍋店真的好生意！桌上備有薄荷葉水，讓食客清一清味蕾！ 此外，店方提供圍裙給食客食火鍋，為免弄污衣服，當日我穿著了黑色連身裙，可以不用穿，純粹影相而已！反而穿白恤衫的他有需要呢！熱柚子蜜 $28暖笠笠的熱柚子蜜，入口頗甜！竹蔗茅根 $38比預期大杯，口味清甜透心涼！黑醋小碗木耳 (小辣) $38木耳細細片，口感軟滑，味道麻辣！重慶雞煲 半隻雞雞件 (BB 辣) $148未嚐已洋溢陣陣香氣，惹人垂涎欲滴！雞件香辣入味，軟滑吸汁的雞皮更加不在話下，同時能鎖住肉汁，肉質嫩滑可口！我們一件接一件，不過，越食越辣，我只好停手讓他食清光吧！燒白鱔 $68男店員推介的串燒，白鱔魚肉厚身富鮮味，肥美軟滑，略有些少魚骨，配上帶甜
在店內，除了我們點雞煲之外，眼見附近其他食客，都是點烤魚火鍋！
由於，知己好友的他不食魚，加上他喜歡食雞，順理成章我們選擇雞煲火鍋！然而，我怕辣，店方供應小辣、中辣、大辣；亦可因應食客要求做到BB 辣，如果再嫌辣，可為食客添水！
這裡平日晚上 8:00 已經 full！以開業好幾個月的樓上火鍋店真的好生意！桌上備有薄荷葉水，讓食客清一清味蕾！ 此外，店方提供圍裙給食客食火鍋，為免弄污衣服，當日我穿著了黑色連身裙，可以不用穿，純粹影相而已！反而穿白恤衫的他有需要呢！
熱柚子蜜 $28
暖笠笠的熱柚子蜜，入口頗甜！
熱柚子蜜
$28
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比預期大杯，口味清甜透心涼！
竹蔗茅根
$38
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木耳細細片，口感軟滑，味道麻辣！
黑醋小碗木耳
$38
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未嚐已洋溢陣陣香氣，惹人垂涎欲滴！雞件香辣入味，軟滑吸汁的雞皮更加不在話下，同時能鎖住肉汁，肉質嫩滑可口！我們一件接一件，不過，越食越辣，我只好停手讓他食清光吧！
重慶雞煲
$148
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燒白鱔 $68男店員推介的串燒，白鱔魚肉厚身富鮮味，肥美軟滑，略有些少魚骨，配上帶甜的醬汁！提升味道層次！
燒白鱔
$68
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蒜蓉燒生蠔 3隻 $78
我們不喜歡食生蠔，燒生蠔最適合不過嘞！ 燒生蠔好飽滿，蒜蓉跟生蠔很夾得來！
蒜蓉燒生蠔
$78
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圓薯粉 $28晶瑩剔透的粗身圓薯粉，沾上醬汁後，也變成淺啡色，入口口感煙韌！我覺得跟雞煲醬汁好啱胃口！
圓薯粉
$28
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圓薯粉
$28
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本身被雪至起霜！蜂巢豆腐吸收雞煲火鍋的香辣醬汁後，質感不算嚡又夠入味！
冰豆腐
$28
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他喜歡食魷魚，浸發至半透明的魷魚，件數多之餘又頗大件， 略為爽身，加埋香辣醬汁，由淡味也可變得滋味起來！
水魷魚
$78
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薯仔跟雞也是最佳拍檔！由清爽的薯仔薄片，在雞煲火鍋烹煮後，吸收醬汁精華，既香辣又柔軟入味！
土豆
$28
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既香甜又溫熱多汁，不容錯過的天然甜品！
焦糖燒菠蘿
$38
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