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2021-11-20
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食過幾次大都烤鴨都冇令我失望。今次除北京填鴨外，我哋仲食咗菘子魚。魚夠大條多肉，啖啖肉唔油膩，酸甜汁味道適中，加埋菘子有口感。烤鴨皮脆無肥羔，包埋一般酒樓少有的紫蘿蔔、蜜瓜一齊食，味道唔同又有新鮮感因為想食芝麻燒餅，所以叫咗呢個。燒餅新鮮熱辣，鴨肉末加乾貝粒、菘子一齊炒，夠入味，份量足夠四個燒餅
今次除北京填鴨外，我哋仲食咗菘子魚。
江南菘子魚
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魚夠大條多肉，啖啖肉唔油膩，酸甜汁味道適中，加埋菘子有口感。
烤北京填鴨半隻
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烤鴨皮脆無肥羔，包埋一般酒樓少有的紫蘿蔔、蜜瓜一齊食，味道唔同又有新鮮感
二崧炒鴨末
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因為想食芝麻燒餅，所以叫咗呢個。燒餅新鮮熱辣，鴨肉末加乾貝粒、菘子一齊炒，夠入味，份量足夠四個燒餅
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