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2023-05-27
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久仰金色不如歸大名，終於路過一試，感想係絕不想再二訪叫了貝汁鹽味拉麵及限定的蟹湯拉麵，再加咗隻蛋埋單連加一，共$320貝汁湯清甜鮮美，第一啖的確頗為驚喜蟹湯亦不俗，一旁的蟹醬香氣撲鼻夾一著麵入口我食嘅係拉麵定蕎麥麵？我有一秒真係以為自己入錯門口無彈性嘅麵條同無香味嘅麵味如嚼蠟，咁樣有米芝連推薦？😂定係哩間分店先係咁好難食，從來冇試過喺香港比哩個價錢食嘅麵咁難食話佢係橡筋佢又唔係咁有口感只能形容佢似老化的橡筋，毫無靭性麵條不合胃口，惟有飲多兩啖湯。災難性嘅一刻，係當嗰pat牛肝菌醬溶入湯底嘅一刻。成碗湯頓時失去焦點。冇咗貝汁嘅清香鮮甜味道，但亦不能感受到菌類嘅芳醇。成件事我會形容為「不知所為」唔知點解明明咁好味嘅湯，無啦啦要搞pat咁嘅醬落去拌勻，湯本身嘅滋味一去不返，變得混濁無重點如果你係喜愛貝汁嘅人，我推薦你食嘅時候𢳂走個醬佢或者更加簡單，搵過第二間環境似中菜餐廳（上海姥姥之流）服務員態度奇怪，尤其後生、理平頭嘅男士，聽到問題會呆喺度，聽唔明又唔會問多句就咁呆望你當日有另一枱喺度問推薦湯底，聽到客人問多兩句，服務員態度就變得唔耐煩唔知以為係去咗低價餐廳
貝汁鹽味拉麵 & 蟹拉麵
$320
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叫了貝汁鹽味拉麵及限定的蟹湯拉麵，再加咗隻蛋
埋單連加一，共$320
貝汁湯清甜鮮美，第一啖的確頗為驚喜
蟹湯亦不俗，一旁的蟹醬香氣撲鼻
夾一著麵入口
我食嘅係拉麵定蕎麥麵？我有一秒真係以為自己入錯門口
無彈性嘅麵條同無香味嘅麵
味如嚼蠟，咁樣有米芝連推薦？😂定係哩間分店先係咁
好難食，從來冇試過喺香港比哩個價錢食嘅麵咁難食
話佢係橡筋佢又唔係咁有口感
只能形容佢似老化的橡筋，毫無靭性
麵條不合胃口，惟有飲多兩啖湯。災難性嘅一刻，係當嗰pat牛肝菌醬溶入湯底嘅一刻。
成碗湯頓時失去焦點。冇咗貝汁嘅清香鮮甜味道，但亦不能感受到菌類嘅芳醇。
成件事我會形容為「不知所為」
唔知點解明明咁好味嘅湯，無啦啦要搞pat咁嘅醬落去
拌勻，湯本身嘅滋味一去不返，變得混濁無重點
如果你係喜愛貝汁嘅人，我推薦你食嘅時候𢳂走個醬佢
或者更加簡單，搵過第二間
環境似中菜餐廳（上海姥姥之流）
服務員態度奇怪，尤其後生、理平頭嘅男士，聽到問題會呆喺度，聽唔明又唔會問多句就咁呆望你
當日有另一枱喺度問推薦湯底，聽到客人問多兩句，服務員態度就變得唔耐煩
唔知以為係去咗低價餐廳
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