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2023-11-08
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以豬為主題的日式居酒屋Mokumoku Yakiton餐廳串燒選擇好多·仲有前所未見既特別部位連豬聲帶都有得食·真係邊食邊長智識系列！♡前菜 清甜蕃茄· 特別開胃♡生蠔刺身蠔肉爽嫩· 蠔味幾重♡燒秋刀魚時令秋刀魚· 魚味濃郁而肥美♡煙燻豬腩肉燒過的豬腩肉· 油香十足咸香脂香· 用來送酒很不錯♡林檎紅薑豬肉卷很喜歡裡面捲了蘋果· 中和豬肉膩感♡花生苗卷同樣很有特色的豬肉卷· 裡面是花生苗食落帶陣陣花生香· 令層次更豐富♡豬喉結串第一次食豬喉結·比豬耳還爽脆但又帶豬肉紮實咬口· 口感上很有驚喜♡豬聲帶串原本豬聲帶也能吃· 有點小驚訝充滿彈性· 有點像在吃厚牛舌般♡四元豚肉味濃而沒有豬羶味· 口感爽嫩♡茄子燒到軟腍再以日式調味· 幾有特式♡芝士翠肉瓜這組合很難不好吃· 如果加點蒜香一定更好吃♡燒菠蘿表面燒到焦糖狀· 菠蘿超級香甜直接來當甜品吃♡柚子x 檸檬酒｜京姬蘋果酒 兩杯都好易入口·酒精度不高好適合女仔飲
Mokumoku Yakiton
餐廳串燒選擇好多·仲有前所未見既特別部位
連豬聲帶都有得食·真係邊食邊長智識系列！
♡前菜
清甜蕃茄· 特別開胃
♡生蠔刺身
蠔肉爽嫩· 蠔味幾重
♡燒秋刀魚
時令秋刀魚· 魚味濃郁而肥美
♡煙燻豬腩肉
燒過的豬腩肉· 油香十足
咸香脂香· 用來送酒很不錯
♡林檎紅薑豬肉卷
很喜歡裡面捲了蘋果· 中和豬肉膩感
♡花生苗卷
同樣很有特色的豬肉卷· 裡面是花生苗
食落帶陣陣花生香· 令層次更豐富
♡豬喉結串
第一次食豬喉結·比豬耳還爽脆
但又帶豬肉紮實咬口· 口感上很有驚喜
♡豬聲帶串
原本豬聲帶也能吃· 有點小驚訝
充滿彈性· 有點像在吃厚牛舌般
♡四元豚
肉味濃而沒有豬羶味· 口感爽嫩
♡茄子
燒到軟腍再以日式調味· 幾有特式
♡芝士翠肉瓜
這組合很難不好吃· 如果加點蒜香一定更好吃
♡燒菠蘿
表面燒到焦糖狀· 菠蘿超級香甜
直接來當甜品吃
♡柚子x 檸檬酒｜京姬蘋果酒
兩杯都好易入口·酒精度不高
好適合女仔飲
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