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2024-04-18
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港島鋸扒好去處！上環正宗阿根廷扒房🇦🇷平日晚上店內滿座，用餐氣氛熱絡融洽～服務員很快送上熱呼呼的餐前麵包𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗥𝗘𝗗 / 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗘值得一讚👉🏼餐廳的酒精和非酒精飲品選擇很多𝗕𝗨𝗥𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗圓球形的布拉塔芝士看起來好療癒一刀切開，柔軟滑順芝士緩緩流出來😍醇香的布拉塔芝士，搭配酸甜的番茄和青醬🥗風味和口感上達到極好的平衡，冰冰涼涼的亦清新又開胃𝗖𝗛𝗢𝗥𝗜𝗭𝗢 𝗦𝗔𝗨𝗦𝗔𝗚𝗘少不了餐前小食—阿根廷肉腸，充滿濃郁肉香表面帶淡淡焦香，肉質彈牙且有些許肉汁🐷沾上香氣四溢的Chimichurri - 阿根廷青醬（由新鮮香草、辣椒、橄欖油和多種香料製成）可以中和肉腸的鹹味，送酒一流啊🍷𝗠𝗜𝗫 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘'𝗦 19OZ的牛扒拼盤份量超大， 食肉獸必點推薦👍一次嚐到西冷、菲力及側腹膜橫肌等三款牛扒廚師將五分熟的熟度掌控得剛剛好！內部呈現完美的粉紅色分切好上桌方便分享，看了食指大動🔪（由左至右）Sirloin - 肉質緊實，脂肪少有韌性，三個之中我最喜歡西冷Fillet - 口感最為柔軟！肉質細膩嫩滑，帶有淡淡的甜味Skirt - 肉味最濃！薄切口感帶有嚼勁，越嚼肉香越突出‼️三款
平日晚上店內滿座，用餐氣氛熱絡融洽～
服務員很快送上熱呼呼的餐前麵包
𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗥𝗘𝗗 / 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗘值得一讚👉🏼餐廳的酒精和非酒精飲品選擇很多
𝗕𝗨𝗥𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗圓球形的布拉塔芝士看起來好療癒
一刀切開，柔軟滑順芝士緩緩流出來😍醇香的布拉塔芝士，搭配酸甜的番茄和青醬🥗
風味和口感上達到極好的平衡，冰冰涼涼的亦清新又開胃
BURRATA SALAD
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少不了餐前小食—阿根廷肉腸，充滿濃郁肉香
表面帶淡淡焦香，肉質彈牙且有些許肉汁🐷
沾上香氣四溢的Chimichurri - 阿根廷青醬（由新鮮香草、辣椒、橄欖油和多種香料製成）
可以中和肉腸的鹹味，送酒一流啊🍷
CHORIZO SAUSAGE
$128
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19OZ的牛扒拼盤份量超大， 食肉獸必點推薦👍
一次嚐到西冷、菲力及側腹膜橫肌等三款牛扒
廚師將五分熟的熟度掌控得剛剛好！內部呈現完美的粉紅色
分切好上桌方便分享，看了食指大動🔪
（由左至右）Sirloin - 肉質緊實，脂肪少有韌性，三個之中我最喜歡西冷
Fillet - 口感最為柔軟！肉質細膩嫩滑，帶有淡淡的甜味
Skirt - 肉味最濃！薄切口感帶有嚼勁，越嚼肉香越突出‼️
MIX CARNE'S
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Chimichurri的香草清香襯托鮮美肉香
再配上一口葡萄酒，提升整體食材層次！
MIX CARNE'S
$698
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使用香草奶油炒香的蘑菇很有鑊氣～
熱騰騰香氣撲鼻，蘑菇鮮美且爽彈多汁
SAUTEED MUSHROOM
$88
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牆上掛著阿根廷的球衣和裝飾～
🌟喜歡吃牛排的朋友不妨來一場阿根廷式的味覺饗宴✨
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