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2025-04-05
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素年 (福隆大廈) (深水埗)📍深水埗福華街191-199號福隆大廈地下1號舖食素好過食肉😭🍝川味湖辣手撕雞髀菇意大利粉🌶️ $88 一坐埋位見到隔籬枱有一碟都幾香嘅意粉聞到有啲好似四川咁嘅麻辣味勁大碟 所以跟機叫左手撕雞髀菇雖然口感唔似真雞絲 但比起雞絲其實佢唔會乾仲好食過雞絲個意粉有啲好香嘅麻味但係又唔係好辣上面超多青瓜絲好refreshing 🥒🫚黃薑焗福花配自家製乳酪🧀 $58 睇個Menu以為係Yogurt bowl嚟咗嘅時候有少少驚訝原來係黃薑福花（即係椰菜花）乳酪醬唔係嗰啲酸嘅乳酪味亦都唔係芝士唔識形容但係有咗佢又覺得幾好食如果淨係黃薑粉就會覺得好平淡呢一個係下次嚟都會再叫因為真係幾好食個味道唔係淨係黃薑咁寡😍🥗超級維他命C金奇異果配野莓沙律🥝 $88金奇異果同士多啤梨藍莓三個水果都係一啲都唔酸個沙律勁大碟$100唔洗 入面仲要有紅石榴同埋松子之前喺第二度食牛油果沙律啲牛油果又未熟晒呢度嘅牛油果熟得嚟又唔係太難超級出色最欣賞嘅係佢用芒果汁做沙律醬超級好食呀救命佢仲要用本地嘅車厘茄🍅係比超市買到嘅甜啲好食啲擺盤靚色彩繽紛 仲要好好食 暫時係我食過最好食嘅沙律 唔係講笑🍰純素黑
📍深水埗福華街191-199號福隆大廈地下1號舖
食素好過食肉😭
🍝川味湖辣手撕雞髀菇意大利粉🌶️ $88
一坐埋位見到隔籬枱有一碟都幾香嘅意粉
聞到有啲好似四川咁嘅麻辣味勁大碟 所以跟機叫左
手撕雞髀菇雖然口感唔似真雞絲
但比起雞絲其實佢唔會乾仲好食過雞絲
個意粉有啲好香嘅麻味但係又唔係好辣
上面超多青瓜絲好refreshing 🥒
🫚黃薑焗福花配自家製乳酪🧀 $58
睇個Menu以為係Yogurt bowl
嚟咗嘅時候有少少驚訝原來係黃薑福花（即係椰菜花）
乳酪醬唔係嗰啲酸嘅乳酪味亦都唔係芝士唔識形容
但係有咗佢又覺得幾好食
如果淨係黃薑粉就會覺得好平淡
呢一個係下次嚟都會再叫因為真係幾好食
個味道唔係淨係黃薑咁寡😍
🥗超級維他命C金奇異果配野莓沙律🥝 $88
金奇異果同士多啤梨藍莓三個水果都係一啲都唔酸
個沙律勁大碟$100唔洗 入面仲要有紅石榴同埋松子
之前喺第二度食牛油果沙律啲牛油果又未熟晒
呢度嘅牛油果熟得嚟又唔係太難超級出色
最欣賞嘅係佢用芒果汁做沙律醬超級好食呀救命
佢仲要用本地嘅車厘茄🍅係比超市買到嘅甜啲好食啲
擺盤靚色彩繽紛 仲要好好食
暫時係我食過最好食嘅沙律 唔係講笑
🍰純素黑芝麻芝士蛋糕🖤 $68
黑芝麻味好出 唔係太甜不過個餅底少少油
如果鍾意食黑芝麻味嘅可以試吓
但係佢就唔係好有芝士味 畢竟都係純素
我會話你當佢係一個黑芝麻蛋糕咁就非常之好食啦
🍋熱帶雨林（伯爵茶x香水檸檬 × 百香果）🍹 $50
甜度偏低 熱情果同埋伯爵茶兩個好夾
香水檸檬味就唔係好飲到啦唔知係天然定係用糖漿
不過都真係幾好飲嘅夏天飲番杯都會覺得好爽
總結
佢個沙律同埋杯嘢飲都係值得為咗佢嚟試吓嘅
其他食物就比一般Cafe好👍👍👍👍
覺得佢嘅大部份菜式同食肉冇乜大分別
甚至好食過大部份有肉嘅Cafe菜式
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)
性價比： ⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5/5)
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#深水埗美食
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