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2023-09-02
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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🏮 E͎l͎e͎v͎a͎t͎i͎n͎g͎ ͎J͎a͎p͎a͎n͎e͎s͎e͎ ͎I͎z͎a͎k͎a͎y͎a͎ ͎D͎i͎n͎i͎n͎g͎ ͎t͎o͎ ͎P͎e͎r͎f͎e͎c͎t͎i͎o͎n͎ @ 🌟 IPPAIKI SAKAYA《👽食神大媽嘆居酒屋》.💁♀️ 圖片展示美食為：白松露油吞拿魚薯仔沙律 HKD 78北海道海膽蝦片 HKD 188赤鯥 HKD 100草燒鯖魚 HKD 298紫蘇雞皮蝦卷 HKD 68雞腿 HKD 58雞胸 HKD 58安格斯牛柳 HKD 78汁燒銀鱈魚 HKD 88紐西蘭羊架 HKD 98天婦羅蝦 HKD 148黑豚菠菜卷 HKD 78黑豚沖繩苦瓜炒蛋 HKD 78味噌大根牛舌煮 HKD 98焦糖吐司 HKD 48燒菠蘿 HKD 38KEG DRAFT SAKE HKD 78巨峰葡萄梳打 HKD 48.🏮 大媽最近同朋友仔一齊去左呢間新開嘅高質居酒屋，外表低調但招牌紅噹噹好搶眼，氣氛超好！主打高質、時令、日本直送嘅食材。新開冇幾耐，已經非常好生意，強烈提醒大家記得要訂位呀！.🥗 打頭陣先試香氣四溢嘅「白松露油吞拿魚薯仔沙律」，松露油嘅香氣好濃郁，熟吞拿魚魚茸配日本新薯，份量十足，個價錢好抵食！.🦐
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🏮 E͎l͎e͎v͎a͎t͎i͎n͎g͎ ͎J͎a͎p͎a͎n͎e͎s͎e͎ ͎I͎z͎a͎k͎a͎y͎a͎ ͎D͎i͎n͎i͎n͎g͎ ͎t͎o͎ ͎P͎e͎r͎f͎e͎c͎t͎i͎o͎n͎ @ 🌟 IPPAIKI SAKAYA《👽食神大媽嘆居酒屋》
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💁♀️ 圖片展示美食為：
白松露油吞拿魚薯仔沙律 HKD 78
北海道海膽蝦片 HKD 188
赤鯥 HKD 100
草燒鯖魚 HKD 298
紫蘇雞皮蝦卷 HKD 68
雞腿 HKD 58
雞胸 HKD 58
安格斯牛柳 HKD 78
汁燒銀鱈魚 HKD 88
紐西蘭羊架 HKD 98
天婦羅蝦 HKD 148
黑豚菠菜卷 HKD 78
黑豚沖繩苦瓜炒蛋 HKD 78
味噌大根牛舌煮 HKD 98
焦糖吐司 HKD 48
燒菠蘿 HKD 38
KEG DRAFT SAKE HKD 78
巨峰葡萄梳打 HKD 48
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🏮 大媽最近同朋友仔一齊去左呢間新開嘅高質居酒屋，外表低調但招牌紅噹噹好搶眼，氣氛超好！主打高質、時令、日本直送嘅食材。新開冇幾耐，已經非常好生意，強烈提醒大家記得要訂位呀！
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🥗 打頭陣先試香氣四溢嘅「白松露油吞拿魚薯仔沙律」，松露油嘅香氣好濃郁，熟吞拿魚魚茸配日本新薯，份量十足，個價錢好抵食！
白松露油吞拿魚薯仔沙律
$78
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🦐 接住係特色美食「北海道海膽蝦片」，用料矜貴又美味！選用馬糞海膽超鮮甜，魚子精華配上即叫即炸蝦片，再撒上少少岩鹽，口感好脆又好鮮美，非常特別，值得一試！
北海道海膽蝦片
$188
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👁 另一款好特別嘅特色美食係「赤鯥壽司」，製作好認真。先用昆布包住赤鯥魚醃製7個鐘，再以低溫慢煮至半生熟提升鮮味。最後用櫻花木配上特製醬汁燒表面，保留咗海膽嘅鮮味同魚眼嘅濃郁，滿滿嘅骨膠原，一啖咬落去，鮮味大爆發！
赤鯥
$100
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🔥 店員推介嘅主打菜式「煙燻鯖魚禾草燒」，由LESLIE 師傅，起面前即場用日本稻草明火燒鯖魚，火候十足！烤完再放入煙燻木箱用桃木煙燻。上碟嘅鯖魚新鮮得嚇人，鮮嫩多汁，入口即溶，體驗非常特別！
煙燻鯖魚禾草燒
$298
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煙燻鯖魚禾草燒
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🐔 起居酒屋點可以唔食串燒呢？第一款必食嘅招牌就係「紫蘇雞皮蝦卷」，用新鮮嘅三黃雞皮同海蝦包住紫蘇葉，創意十足！燒得好香脆，口感鮮美多汁！呢個價錢實在，絕對超值！
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🍡 緊接住就係好多款唔同部位嘅串燒，每一件串燒擺喺面前嘅時候都係冒煙架，零缺點，火候簡直係完美！
「雞腿」煎得香口多汁，肉質嫩滑，充滿鮮味。
「雞胸」煮得好嫩滑，肉質細緻，滋味鮮美。
「安格斯牛柳」燒得外脆內嫩，肉質鮮美多汁。
「汁燒銀鱈魚」嘅汁燒醬汁香甜濃郁，魚肉好鮮嫩。
「紐西蘭羊架」厚身同時保持多汁，肉質鮮嫩，醬汁帶出羊肉嘅獨特美味！
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🍤 嘆完美味串燒，再黎其他居酒屋傳統美食。呢款「天婦羅蝦」炸得恰到好處，有足足五隻大蝦，蝦肉彈牙爽口！
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🐷 呢款「黑豚菠菜卷」包住豐富嘅黑豚肉同鮮嫩嘅菠菜，卷得好靚仔！味道鮮美，口感豐富，份量十足好健康！
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🫑 仲有「黑豚沖繩苦瓜炒蛋」，黑豚肉質鮮甜，沖繩苦瓜出名爽脆唔過苦，炒蛋口感細緻，地道之選！
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👅 仲有「味噌大根牛舌煮」，牛舌份量十足，煮得好軟熟，完全唔韌，大根吸收咗好多味噌湯汁超級入味，好暖胃好滿足。
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🍞 接近尾聲，食份甜甜嘅「焦糖吐司」，一上檯已經香氣四溢，超級香脆好味！
焦糖吐司
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🍍 最後就係人見人愛嘅「燒菠蘿」外層糖漿焦香，菠蘿多汁清甜，帶有微微焦糖口感作結，清一清味蕾，為成餐飯畫上一個完美嘅句號。
燒菠蘿
$38
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🍶 起呢度用餐，一定要試呢度嘅「KEG DRAFT SAKE」！生清酒由產地直送，完整保留每一滴酒嘅新鮮度，清醇爽口，香氣十足，最適合搭配各種美食！
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🍇 另外要揸車所以揀左「巨峰葡萄梳打」，清爽宜人，葡萄風味濃郁，氣泡細緻，消暑精選！
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😚 大媽可以講，呢度款款食物都非常之優質，真係樣樣都好足料好味，絕對係居酒屋之中嘅高質選擇呀！有格調，有實力；用餐氣氛一流，大家可以好悠閒咁一路嘆美酒美食一路傾下計，不過記得記得記得要BOOK位啊！❤️
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📍 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖
📲 +(852)6828-8986
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