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2020-10-22
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呢間喺銅鑼灣嘅「築地日本料理」果然名不虛傳，不單止性價比高價錢合理，而且食物種類多，有齊魚生壽司、烏冬拉麵、燒物、鍋物、揚物、料理、甜品，總之應有盡有，梗有一款啱你食，有選擇困難症嘅我樣樣都想食，真係唔知點算😝最緊要係食物質素不錯，佢仲有啲一人前至四人前套餐，非常豐富抵食，啱晒家人朋友相聚食餐好嘅，唔怪得知頻頻滿座啦！特別一提，佢哋仲推出左素食一人前，都非常吸引，搵日想食清清地都可以一試！今日因為天氣開始稍涼，所以我主要點了燒物，仲有少許壽司，水準不錯，確實令我滿意！📍三文魚三味 $38 📍海膽壽司 $28所謂嘅三味係三文魚、火焰芝士三文魚同蟹膏三文魚壽司，三文魚新鮮而且厚度適中，火焰芝士非常惹味，而最有驚喜就係蟹膏三文魚，蟹膏非常之鮮味能夠提升三文魚嘅甘香另外海膽壽司係我嘅favourite! 同樣咁新鮮好食！📍鹽燒牛舌 $28📍鹽燒冬菇 $18燒物方面先來鹽燒牛舌同鹽燒冬菇，牛舌燒得非常香口，而且非常脆口彈牙！調味剛剛好！而冬菇都十分新鮮，燒得不錯！📍三文魚頭鮫 $80再嚟三文魚頭鮫，非常之大件抵食，我鍾意食三文魚頭，充滿骨膠原同三脂甘油酸，啱晒貪靚嘅我增加一下皮膚嘅彈力，而且魚頭
最緊要係食物質素不錯，佢仲有啲一人前至四人前套餐，非常豐富抵食，啱晒家人朋友相聚食餐好嘅，唔怪得知頻頻滿座啦！
特別一提，佢哋仲推出左素食一人前，都非常吸引，搵日想食清清地都可以一試！
今日因為天氣開始稍涼，所以我主要點了燒物，仲有少許壽司，水準不錯，確實令我滿意！
壽司
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📍三文魚三味 $38 📍海膽壽司 $28
所謂嘅三味係三文魚、火焰芝士三文魚同蟹膏三文魚壽司，三文魚新鮮而且厚度適中，火焰芝士非常惹味，而最有驚喜就係蟹膏三文魚，蟹膏非常之鮮味能夠提升三文魚嘅甘香
另外海膽壽司係我嘅favourite! 同樣咁新鮮好食！
鹽燒牛舌
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鹽燒冬菇
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📍鹽燒牛舌 $28📍鹽燒冬菇 $18
燒物方面先來鹽燒牛舌同鹽燒冬菇，牛舌燒得非常香口，而且非常脆口彈牙！調味剛剛好！而冬菇都十分新鮮，燒得不錯！
燒三文魚頭鮫
$80
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📍三文魚頭鮫 $80
再嚟三文魚頭鮫，非常之大件抵食，我鍾意食三文魚頭，充滿骨膠原同三脂甘油酸，啱晒貪靚嘅我增加一下皮膚嘅彈力，而且魚頭燒得非常之甘香可口，食一份已經飽晒！
五味羊架
$50
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📍五味燒羊架 $50
呢個燒羊架真係非常之出色！可以話我喺日本餐廳食過最好食嘅燒羊架！肉質鮮嫩而且彈牙，肉中間夾着少許脂肪，非常之甘香美味，最緊要有羊味而不太羶！而且上碟嘅時候已經跟上薄荷醬及芥辣醬，配上已有五味嘅羊架！真係好味！
呢間日式餐廳食物質素很有水準，而且價錢大眾化，唔怪得知經常爆滿，想試吓嘅就要預先book位喇！
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