春宵

一家人黎灣仔呢間火鍋店打邊爐，餐廳的食材夠新鮮，選擇又多樣。餐廳位於謝斐道凱聯4樓，望出去街景都好寫意，仲有個幾大既露台，打完邊爐可以繼續轉場好好玩返下。食物😋😋😋😋😋環境🤩🤩🤩🤩🤩服務😍😍😍😍😍鮑魚花膠雞湯，超重膠質鮑魚花膠雞湯底，湯底用足材料，鮑魚，花膠和雞樣樣齊，仲要唔係Hea你嘅份量，原汁原味絕對正！打邊爐時揀選咗飛驒和牛西冷真係一個冧爆嘅決定😍！飛驒和牛，聞名於世界，一直都係美食家眼中嘅珍寶🌟。肉質嫩滑，脂香豐厚，入口即溶，置身於舌尖嘅絲絲肉汁，透出淡淡甜意，好似喚醒咗味蕾中最細緻嘅感受。揀返一塊西冷放入鍋中，輕輕嘅煮至表面變色，但中間仍然保持粉嫩。噉樣嘅火候正正能夠帶出和牛獨有嘅口感與風味😋。掂到火侯嘅肉片，配搭幾滴自家調配嘅特色醬汁，每一啖都令人回味無窮。特別係喺呢個寒冷嘅冬天，一邊嘆熱氣騰騰嘅濃郁湯底，一邊享受頂級和牛嘅矜貴滋味，實在係稱得上係一種極致嘅享受啊🤤！飛驒和牛西冷唔單止質素一流，更加係和牛中嘅極品。肉質柔軟細緻，適中嘅油花分佈均勻，幾乎將和牛嘅精華齊齊呈現😎。食咗都會留下難忘嘅記憶，真係一個絕佳嘅選擇！總括嚟講，打邊爐嘆飛驒和牛西冷真係一個味覺上既高貴饗宴，