日嚐

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封門柳 過熟黐牙 沒有肉味，未如理想 封門柳 本應要係一隻牛最濃味嘅其中一部份 肉質帶甜 叫咗牛小排，充滿油脂但肉味亦一般，一齊煮嘅焦糖洋蔥，亦冇為牛小排味道有所加成。封門柳 同 牛小排 入口既肉味係一樣兩者味道都偏淡，沒有該牛肉應有的味道配上偏凍有啲似茄汁嘅醬汁，非常搶味，令到本身欠缺溫度既食物，唔太討好只有醬油蛋拌飯味道還好，不過生蛋拌飯好食係好基本食米上面亦都唔算係特別烏冬嘅麵湯，亦似即食麵嘅湯底麵質亦過淋。