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2024-02-07
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Happy Friday night，揀左一間西班牙小餐館同閨密食個飯，呢間位於上環西街既西班牙餐廳地點都有點唔就腳，上呀上呀，終於到Pan Con TomateCristal Bread with Ripe Spanish tomato & Arbequina olive oil個麵包好鬆脆，上面係搽上熟成既西班牙蕃茄同橄欖油LA RUSA. Ensalada de patata y atun en escabechePotalo Salad with Tuna Belly薯仔沙律同吞拿魚腩結合，上面加上一層厚厚沙律醬，仲有幾塊脆包配埋一齊食Croqueta del DiaCroquette of the day炸薯仔波，入面係薯蓉，外脆內軟Tartar clasico de carne de Wagyu con TostadasClassic Wagyu Beef tartare with Toast他他牛嫩腍，入面有洋蔥、酸瓜等等既配料，側邊有片牛油，味道不錯，但整個他他牛較鬆散，可能無左隻蛋，黏性減少左Tortilla de PatatasPolato Omelel with
Pan Con Tomate
Cristal Bread with Ripe Spanish tomato & Arbequina olive oil
個麵包好鬆脆，上面係搽上熟成既西班牙蕃茄同橄欖油
LA RUSA. Ensalada de patata y atun en escabeche
Potalo Salad with Tuna Belly
薯仔沙律同吞拿魚腩結合，上面加上一層厚厚沙律醬，仲有幾塊脆包配埋一齊食
Croqueta del Dia
Croquette of the day
炸薯仔波，入面係薯蓉，外脆內軟
Tartar clasico de carne de Wagyu con Tostadas
Classic Wagyu Beef tartare with Toast
他他牛嫩腍，入面有洋蔥、酸瓜等等既配料，側邊有片牛油，味道不錯，但整個他他牛較鬆散，可能無左隻蛋，黏性減少左
Tortilla de Patatas
Polato Omelel with Onion. Bodega Style
薯仔蛋餅入面有薯仔片、洋蔥，係一道好經典既西班牙菜
Gambas al Ajillo
Garlic Prawns
蝦就唔算太特別，個主角係個蒜油汁，蘸麵包食一流
Goose paella
鵝脾煮到好腍，肉同骨好易分離，肉質嫩滑仲好juicy, 飯索晒d鵝油，再加左幾片橙片，整個飯既味道濃郁得黎唔會好膩，好好食
Goose paella
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Pastel de Chocolate al 70% cacao con helado de Fruta de la pasion
Chocolate cake with Passion Fruit Ice cream
朱古力mousse cake幾軟滑，配以熱情果醬同中間個雪葩，有助減低個甜同膩既感覺
整體食物同環境都不錯，唯獨是當我地問甜品有無churros 既時候，有位員工答咁cheap既野我地無🫠，其實食物無分貴賤既，只有好食同唔好食，對食物都要戴有色眼鏡我真係笑左🙃
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