影片
更多
2023-07-23
70 瀏覽
呢幢大廈喺Hysan對面，有好多食肆，今日食日本野。餐廳內外都好日本風前菜$34呢個幾得意喎！由沙甸魚加多春魚製成，就咁食有啲咸香味(少少似蟹膏feel) 點蔬菜食嘅配搭都幾refreshing中間呢個位應該係用黎煮燒物壽司盛包括三文魚，赤身吞拿魚，油甘魚，磯煮鮑魚，黑松露帶子，海膽，赤蝦，火炙左口魚落單時問左我地有冇咩唔食，又提醒食有紫菜嘅先，夠貼心。好簡單一句，但好多server都無做😂食材夠新鮮，海膽鮮甜，個人最中意左口魚，因為火炙左有香口嘅魚油兩隻蛋黃🥚好搶眼免治雞蟹肉棒$58其實唔係好食得出有蟹肉yam左蛋黃配豉油嘅醬汁後減低左燒物嘅油膩感，此時此刻應該叫杯啤酒🍻Kinki燒起個樣好架勢$880製作需時，不過燒得好香，魚質細滑！因為Kinki油脂夠肥厚，好味！皮脆肉嫩，又juicy！但食嗰時要小心細骨雜錦天婦羅🍤 $178好開心會炸埋個蝦頭㗎！我食晒兩隻，好脆整體感覺好，食物味道方面唔洗擔心，當日咁啱客人唔太多，坐得舒適，服務都好，會encore
餐廳內外都好日本風
前菜$34
呢個幾得意喎！由沙甸魚加多春魚製成，就咁食有啲咸香味(少少似蟹膏feel) 點蔬菜食嘅配搭都幾refreshing
中間呢個位應該係用黎煮燒物
壽司盛
包括三文魚，赤身吞拿魚，油甘魚，磯煮鮑魚，黑松露帶子，海膽，赤蝦，火炙左口魚
落單時問左我地有冇咩唔食，又提醒食有紫菜嘅先，夠貼心。好簡單一句，但好多server都無做😂
食材夠新鮮，海膽鮮甜，個人最中意左口魚，因為火炙左有香口嘅魚油
兩隻蛋黃🥚好搶眼
免治雞蟹肉棒$58
其實唔係好食得出有蟹肉
yam左蛋黃配豉油嘅醬汁後減低左燒物嘅油膩感，此時此刻應該叫杯啤酒🍻
Kinki燒起個樣好架勢$880
製作需時，不過燒得好香，魚質細滑！因為Kinki油脂夠肥厚，好味！皮脆肉嫩，又juicy！但食嗰時要小心細骨
雜錦天婦羅🍤 $178
好開心會炸埋個蝦頭㗎！我食晒兩隻，好脆
整體感覺好，食物味道方面唔洗擔心，當日咁啱客人唔太多，坐得舒適，服務都好，會encore
張貼
