AMMO

營業中

休息中

Item: AMMO
Rating: 4
Author: 孤獨的吃貨

368 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

29309

金鐘

$201-400

多國菜海鮮扒房酒吧少鹽少糖食店

254

資訊:
餐廳:	AMMO

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

孤獨的吃貨

等級2

今天來到這家在百年歷史建築內的餐廳吃brunch，窗外一片青蔥，環境很好，侍應服務細心殷勤（三次問我這裡的食物如何，是否合胃口），食物質素不俗，海膽意粉鮮甜味美，意粉口感「紮實」，主食是用紫蘇葉包裹的和牛，以天婦羅的烹調手法，將之炸得外脆內嫩，配上甘筍茸、西蘭花茸、蒜茸，清新可口，甜品是抹茶提拉米蘇，雖然份量甚少，但抹茶味香濃，最後以咖啡為這頓午餐作結。在這裡用餐的經驗很好，但索價甚昂，吃完這頓飯，應該要節食一個星期！