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2020-10-25
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係深水埗行到又倦又肚餓, 見到呢間食牛專門店, 首先在門口自助購票機買野食後, 便由店員安排入座, 店員介紹沙律、白飯同麵豉湯都可以自助形式任食, 沙律是用椰菜絲切到條條幼細，配埋車厘茄新鮮爽脆，另尚有胡麻沙律醬可點, 開胃之選, 麵豉湯是用海帶、冬菇&豆腐煮成, 煮得夠濃味. 牛扒放在石板燒上，生熟程度由自己控制，視乎個人口味。 -牛肩排 (180g)
牛肩排肉質雖然冇牛柳咁軟嫩，但相對扎實些, 食落爽彈有嚼口, 牛味香濃. 加配埋蒜片…調味料, 令味道更加升華! -牛柳 (200g)
牛柳比起牛肩排冇咁肥膩, 但肉質非常柔軟肉汁豐富，牛香而且油脂分佈平均，真係幾好味, 唔夠飽加埋一碗珍珠米白飯, 夠晒滿足. 而且價錢好抵食!
牛扒放在石板燒上，生熟程度由自己控制，視乎個人口味。
-牛肩排 (180g) 牛肩排肉質雖然冇牛柳咁軟嫩，但相對扎實些, 食落爽彈有嚼口, 牛味香濃. 加配埋蒜片…調味料, 令味道更加升華!
-牛柳 (200g) 牛柳比起牛肩排冇咁肥膩, 但肉質非常柔軟肉汁豐富，牛香而且油脂分佈平均，真係幾好味, 唔夠飽加埋一碗珍珠米白飯, 夠晒滿足.
而且價錢好抵食!
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