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餐廳: 爆丼屋 (山東街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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三重大極上丼($398),鋪滿晒一片片油花超靚既大拖羅,頂層仲有金黃色海膽,見到都流晒口水,海膽香滑無苦澀味,大拖羅油脂非常高,在口腔入口溶化,仲有蟹肉絲圍住碗邊,一口飯一口蟹肉絲真係好正。夢之丼($278),有7款配料,睇見都覺得開心,同樣大拖羅,質素同三重大極上丼既大拖羅都一樣咁美味,另外油甘魚係厚切,咬落更有爽口口感,刺身蝦既骨膠原好高,有黏口既感覺,而且好鮮甜。芒果沙冰($48),芒果味濃,而且清甜,有粒粒芒果肉增加口感層次,哩個超好飲。朱古力沙冰($48),相比較朱古力唔會太甜,似用dark朱古力。
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三重大極上丼($398),鋪滿晒一片片油花超靚既大拖羅,頂層仲有金黃色海膽,見到都流晒口水,海膽香滑無苦澀味,大拖羅油脂非常高,在口腔入口溶化,仲有蟹肉絲圍住碗邊,一口飯一口蟹肉絲真係好正。
三重大極上丼
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三重大極上丼
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三重大極上丼
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夢之丼($278),有7款配料,睇見都覺得開心,同樣大拖羅,質素同三重大極上丼既大拖羅都一樣咁美味,另外油甘魚係厚切,咬落更有爽口口感,刺身蝦既骨膠原好高,有黏口既感覺,而且好鮮甜。
夢之丼
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夢之丼
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夢之丼
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夢之丼
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夢之丼
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芒果沙冰($48),芒果味濃,而且清甜,有粒粒芒果肉增加口感層次,哩個超好飲。
芒果沙冰
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朱古力沙冰($48),相比較朱古力唔會太甜,似用dark朱古力。
朱古力沙冰
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