爆丼屋 (山東街)

旺角有間以看起來很有份量的海鮮丼作為主打的爆丼屋。最近這餐廳更有愛神餐廳 Restaurant Cupid - 25周年聯乘活動。不論是店外還是店內的牆上、吊旗等都明顯有聯乘主題的裝飾，營造濃厚的二次元感。對於喜歡這遊戲的玩家來說，可不要錯過這次的打卡呢。而剛好這裡同是舉行「鰻魚祭」，我就是衝著這個來的！想單純吃鰻魚到組合形式的鰻魚飯都有，價位大約 HKD 88 - 128。鰻魚拼慢燒牛肉飯 (HKD 108)鰻魚和牛肉各佔一半，份量感十足。另外再配上海苔碎與芝麻，讓整體更添層次。薄切的慢燒牛肉很柔軟，吃落不止有微焦香，還有淡淡的肉香。刷上蒲燒醬的鰻魚入口甜鹹交織，咬下去油脂豐潤，雖會有小小魚刺但不影響口感。鰻魚拼鮮松葉蟹牛油果飯 (HKD 128)色彩上這款對比鮮明，在味覺上也有雙重口感，加上海苔碎別有一番風味。鮮甜的松葉蟹肉質細緻﹐配搭綿滑口感的牛油果來吃，剛好取得平衡。丼飯會附上一碗有豆腐皮、海帶和蔥花的麵豉湯，另外亦可以加錢點飲品。我就點了 無糖可樂 (+HKD 9)、冷萃麥茶 (+HKD 9) 。…查看更多

爆丼屋🇯🇵最近推出「鰻魚祭」期間限定菜式😋鍾意食鰻魚嘅朋友千祈唔好錯過啦，呢間CP值好高👍🏼 我今次同朋友分別叫左 鰻魚拼三文魚籽飯 & 鰻魚拼鮮松葉蟹牛油果飯😋🍱 鰻魚拼三文魚籽飯 （$128）鰻魚燒得外脆內嫩，油脂均勻入口即化，炭燒香氣濃郁，係用炭燒（備長炭），飯面堆滿三文魚籽，爆汁鮮甜，撈勻後每口都彈牙多汁🤤 整體平衡不膩，適合夏日解暑，CP值高！🦀 鰻魚拼鮮松葉蟹牛油果飯（$128)燒鰻魚層疊松葉蟹肉絲，松葉蟹鮮甜無渣，蟹肉與鰻魚嘅煙燻香完美融合👍🏼 配上切粒牛油果增添口感層次😋「鰻魚祭」係期間限定菜式，你地都快啲去試下啦！…查看更多

爆丼屋是一家主打日式丼飯的餐廳，環境設計帶有少許日本風情，讓人彷彿置身日本小店。一進店便奉上的熱騰騰麵豉湯，鹹味香濃，湯底濃郁得猶如正宗日式風味，內裡還加入了三文魚片，增添鮮味。湯溫適中，作為開胃菜不錯。鰻魚拼鮮松葉蟹牛油果飯是健康與美味的結合。松葉蟹蟹量十足，少量牛油果增添了口感層次，讓整道菜更顯健康。鰻魚份量不馬虎，幾乎有半條鰻魚肉質軟腍，配上香脆的紫菜，口感豐富。鰻魚拼慢燒牛肉飯適合大胃口食客。鰻魚外脆內軟，咬下去軟綿可口，搭配鰻魚汁，味道濃。慢燒牛肉帶有淡淡的焦香，與半條鰻魚相得益彰。飯面上還有飯素（米飯上的配料），增加咬口與口感層次。百香果梳打清新怡人，份量大杯，百香果的酸甜味與梳打氣泡完美融合，解膩效果顯著。荔枝青檸梳打帶來清新體驗，內含原粒荔枝，口感豐富，青檸的微酸與荔枝的甜美互相輝映。…查看更多

👧🏻Wodafoodie in Mong Kok呢間店本來係以刺身丼出名，但今次經過見到推出新品鰻魚系列🤩雖然係刺身名店，但呢兩款鰻魚飯完全唔輸蝕，賣相靚到想即刻影相，味道仲係層次分明，無論你係刺身控定想試吓新菜，呢度都保證滿意！✨🐟鰻魚拼三文魚籽飯 $128一上枱已經靚到震！鰻魚烤得金黃香脆，刷咗甜甜鹹鹹嘅醬汁，超誘人。三文魚籽橙到發光，粒粒晶瑩，食落啖啖爆汁，鮮味爆棚！鰻魚嫩滑，三文魚籽鮮甜，配上粒粒分明嘅白飯，食一啖就想再一啖，停唔下來🤤✨🐮鰻魚拼慢燒牛肉飯 $108慢燒牛肉，瘦身得嚟肉味濃，入口軟嫩完全唔柴，搭鰻魚嘅鮮甜簡直係神組合！鰻魚彈牙，白飯吸晒兩種肉嘅精華，食到滿嘴幸福感🥰 …查看更多

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 爆丼屋 💥大隻仔今次介紹一間旺角人氣海鮮丼飯餐廳，餐廳以爆滿海鮮丼飯而爆紅，今次餐廳新推出咗鰻魚系列丼飯，一樣咁吸引。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 鰻魚拼鮮松葉蟹牛油果飯 $128蒲燒鰻魚肥美夠大條，厚肉多汁無骨，啖啖肉，灑上白芝麻更加好味，另一配搭選用新鮮松葉蟹蟹肉，蟹肉一梳梳，帶有少少海水鹹味，十分新鮮，加上牛油果粒，口感清新。🔥 鰻魚拼慢燒牛肉飯 $108蒲燒鰻魚一樣好大條，厚肉多汁無骨，配上白芝麻同埋海鹽紫菜碎更加好味，另一配搭係慢燒牛肉，燒牛肉肉味道香濃，配上牛肉燒汁，辣辣地，鹹鹹地，十分惹味。…查看更多