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九龍城除了是泰國菜的集中地,還有很多臥虎藏龍的特色餐廳,是日晚上相約同事到這間日本餐廳嚐嚐日式料理,地方不大,食物新鮮,製作花心思,卷物有創意。海膽赤蝦蝦膏迷你丼:很迷你的丼飯,幾口份量,上面的赤蝦分半切開,魚籽、蟹籽及蝦膏鋪得滿滿,下面墊底的飯粒跟海膽汁拌勻,啖啖都充滿蝦鮮味及海膽的濃郁味。中拖羅壽司、黑瀨油甘魚腩壽司、炙燒金目鯛壽司、火炙赤蝦壽司:另外還點了四款不同的特色壽司,中拖羅及油甘魚腩的油脂都很豐腴,入口即溶解在口中;另外兩款是炙燒過的刺身,炙燒後的金目鯛魚油溢出,更加鮮味;而赤蝦的肉質爽彈,整體食物都很新鮮。
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九龍城除了是泰國菜的集中地,還有很多臥虎藏龍的特色餐廳,是日晚上相約同事到這間日本餐廳嚐嚐日式料理,地方不大,食物新鮮,製作花心思,卷物有創意。
海膽赤蝦蝦膏迷你丼:
很迷你的丼飯,幾口份量,上面的赤蝦分半切開,魚籽、蟹籽及蝦膏鋪得滿滿,下面墊底的飯粒跟海膽汁拌勻,啖啖都充滿蝦鮮味及海膽的濃郁味。
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中拖羅壽司、黑瀨油甘魚腩壽司、炙燒金目鯛壽司、火炙赤蝦壽司
另外還點了四款不同的特色壽司,中拖羅及油甘魚腩的油脂都很豐腴,入口即溶解在口中;另外兩款是炙燒過的刺身,炙燒後的金目鯛魚油溢出,更加鮮味;而赤蝦的肉質爽彈,整體食物都很新鮮。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食