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2024-05-26
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自從發現火炭工廈都有好嘢食，每次嚟到都想去返上次嗰間餐廳試吓老細介紹話出面食唔到嘅午餐。今日兩點幾嚟到火炭，梗係去試吓啦。🤣今次去到餐廳入咗另一邊，原來呢邊環境靚好多。坐低掃完QR Code發現唔記得上次老細介紹邊個餐。搵咗個餐廳職員，都係幫唔到我，點知佢竟然叫咗老細過嚟😅😅。我話唔記得咗佢上次介紹話出面食唔到個餐，佢話：「我哋呢度好多嘢出面都食唔到㗎。」😅😅老細介紹咗幾個，最後佢問我食過佢哋嘅焗豬扒飯未，我今次係第二次嚟，上次食喇沙米線，即係未啦😂😂，佢話要試吓，咁就試吓啦 (其實唔知幾多錢，不過應該唔會好貴嘅）😅。幫我落單個姐姐問我要湯定沙律，點知老細話兩樣都俾啦。😊😊👍🏼👍🏼一片青瓜入口已經知道沙津夠新鮮，個羅宋湯湯唔會太咸或者過酸😋😋，平時只飲白湯嘅我要對紅湯改觀啦。😂呢度焗飯都唔算等好耐，大約20分鐘，個飯一嚟到，我先俾中間啲黑松露吸引住，影完相，試第一啖，從未食過咁香口嘅菇！忍唔住問佢哋點解可以咁好食，佢哋話先炸咗啲菇再放喺飯面入焗爐焗。飯入面嘅菠蘿同蕃茄都好新鮮。顧住講配料，差啲唔記得咗講主角-豬扒。😅豬扒唔係原塊上而係「碎上」，已經幫你切開一件件，肉質鮮嫩，唔會焗到乾晒
坐低掃完QR Code發現唔記得上次老細介紹邊個餐。搵咗個餐廳職員，都係幫唔到我，點知佢竟然叫咗老細過嚟😅😅。我話唔記得咗佢上次介紹話出面食唔到個餐，佢話：「我哋呢度好多嘢出面都食唔到㗎。」😅😅
老細介紹咗幾個，最後佢問我食過佢哋嘅焗豬扒飯未，我今次係第二次嚟，上次食喇沙米線，即係未啦😂😂，佢話要試吓，咁就試吓啦 (其實唔知幾多錢，不過應該唔會好貴嘅）😅。
幫我落單個姐姐問我要湯定沙律，點知老細話兩樣都俾啦。😊😊👍🏼👍🏼一片青瓜入口已經知道沙津夠新鮮，個羅宋湯湯唔會太咸或者過酸😋😋，平時只飲白湯嘅我要對紅湯改觀啦。😂
呢度焗飯都唔算等好耐，大約20分鐘，個飯一嚟到，我先俾中間啲黑松露吸引住，影完相，試第一啖，從未食過咁香口嘅菇！忍唔住問佢哋點解可以咁好食，佢哋話先炸咗啲菇再放喺飯面入焗爐焗。飯入面嘅菠蘿同蕃茄都好新鮮。顧住講配料，差啲唔記得咗講主角-豬扒。😅
豬扒唔係原塊上而係「碎上」，已經幫你切開一件件，肉質鮮嫩，唔會焗到乾晒咬到成口渣咁樣。就連醬汁都值得一讃，我一向唔鍾意茄汁，都覺得好好味，唔似有啲餐廳嗰種好濃嘅茄膏味，芝士亦唔會太多，味道啱啱好。
我最近學人飲鴛鴦，不過未係好知乜嘢叫靚鴛鴦🤣。不過可能係我自己多口講咗句「淡啲唔該」，杯嘢又真係幾淡🤣🤣🤣。
今次喺度食完佢哋嘅黑松露特色鮮茄焗豬扒飯，$68有湯、有嘢飲，食材新鮮又好味，我應該返唔到𨍭頭食連鎖快餐店嗰啲焗豬扒飯啦。🤣🤣
黑松露特色鮮茄焗豬扒飯
$68
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