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2024-04-09
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帶子海老：賣相好靚，帶子好似花咁，而且味道鮮甜蠔：金箔點綴 好 eye catching蠔味道鮮甜，蠔味重，而且肉質嫩滑海膽：海膽鮮甜！夾埋脆口紫菜食，味道絕配金鯛立鱗燒：食鱗脆卜卜，有火灸香味，而魚肉都好好味，紫菜汁，1 塊魚兼具 3 種口感拖羅：油脂感十分豐富，肉質軟滑赤瓏、赤貝、北寄貝、甜蝦：肉質好新鮮，食得出食材嘅鮮味卵燒：睇落同食落真係好似蛋糕！但食料其實係 魚肉、雞蛋！真係神乎其技，食落去好輕巧，完全冇油膩感茶碗蒸：裏邊有鮮百合，好鮮甜，蛋好嫩滑麵豉湯：麵豉唔太濃，因為呢個湯係用魚，龍蝦煲出來水菓子：水果全部都係來自日本，福岡嘅士多啤梨，味道好香濃，靜岡嘅蜜瓜，鮮甜爆汁，同埋愛媛嘅蜜柑
賣相好靚，帶子好似花咁，而且味道鮮甜
蠔：
金箔點綴 好 eye catching
蠔味道鮮甜，蠔味重，而且肉質嫩滑
海膽：
海膽鮮甜！夾埋脆口紫菜食，味道絕配
金鯛立鱗燒：
食鱗脆卜卜，有火灸香味，而魚肉都好好味，紫菜汁，1 塊魚兼具 3 種口感
拖羅：
油脂感十分豐富，肉質軟滑
赤瓏、赤貝、北寄貝、甜蝦：
肉質好新鮮，食得出食材嘅鮮味
卵燒：
睇落同食落真係好似蛋糕！但食料其實係 魚肉、雞蛋！真係神乎其技，食落去好輕巧，完全冇油膩感
茶碗蒸：裏邊有鮮百合，好鮮甜，蛋好嫩滑
麵豉湯：
麵豉唔太濃，因為呢個湯係用魚，龍蝦煲出來
水菓子：
水果全部都係來自日本，福岡嘅士多啤梨，味道好香濃，靜岡嘅蜜瓜，鮮甜爆汁，同埋愛媛嘅蜜柑
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