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2009-02-21
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揸車就經過門口好多次,入嚟幫襯就係第一次!(亦都會係最後一次)本來今晚是想去隔兩個舖位飲燉湯的(原來已經執咗),呢類舊式餐廳一般給人感覺是「抵食夾大件」,好唔好食就真係見人見智!其實自己對呢類「吱吱聲」鐵板餐都幾抗拒,因為只要餐廳通風系统欠佳,食完就由頭到脚一身油煙味,所以通常都是要求用碟上.什扒餐黑椒汁、羅宋湯----一落完Order三分鐘內餐飽連湯一齊到!餐飽無特別,羅宋湯就好水吓!雜菜已經煲到溶晒但味道就好淡!十五分鐘後什朳出現,賣相都幾Raw!黑椒計杰撻撻得個咸字! 裡面有豬、牛扒、腸仔煙肉雞全翼同煎蛋, 除豬、牛扒是熱的,其它都是微暖!尤其隻雞全翼應該是用低温油炸烹調方法(即是將隻已經熟咗,雪咗喺雪櫃嘅雞翼擺落Ｄ油唔滚嘅炸爐度炸)外皮係淋而中間係凍嘅!雞朳餐黑椒汁----反而呢個又唔錯喎！一碟有兩件,睇得出係用成隻雞脾開出嚟嘅, 因為有骹位果粒「的」!(留意吓平時食果Ｄ多數係一塊過無有骹位果粒「的」)煎得皮脆肉滑!而且無雪味!跟餐有甜品有餐飲.地方算乾凈,(因為唔係用枱布,所以無吸收日月精華.油煙味不算強勁)燈光亦比同類型的飛鷹及金鳳光猛.服務就麻麻喇!落Order時說跟餐要
什扒餐黑椒汁、羅宋湯----一落完Order三分鐘內餐飽連湯一齊到!餐飽無特別,羅宋湯就好水吓!雜菜已經煲到溶晒但味道就好淡!十五分鐘後什朳出現,賣相都幾Raw!黑椒計杰撻撻得個咸字! 裡面有豬、牛扒、腸仔煙肉雞全翼同煎蛋, 除豬、牛扒是熱的,其它都是微暖!尤其隻雞全翼應該是用低温油炸烹調方法(即是將隻已經熟咗,雪咗喺雪櫃嘅雞翼擺落Ｄ油唔滚嘅炸爐度炸)外皮係淋而中間係凍嘅!
雞朳餐黑椒汁----反而呢個又唔錯喎！一碟有兩件,睇得出係用成隻雞脾開出嚟嘅, 因為有骹位果粒「的」!(留意吓平時食果Ｄ多數係一塊過無有骹位果粒「的」)煎得皮脆肉滑!而且無雪味!
跟餐有甜品有餐飲.
地方算乾凈,(因為唔係用枱布,所以無吸收日月精華.油煙味不算強勁)
燈光亦比同類型的飛鷹及金鳳光猛.
服務就麻麻喇!落Order時說跟餐要意粉,即時比侍應哥哥急停:"呢Ｄ一陣先!"
到個餐食咗一半侍應哥哥埋嚟問:飲咩餐茶？"個意粉未到喎！
"隔一陣再問:要咩甜品?"個意粉....."
等咗一陣嚟咗一碟凍同埋好麵粉味嘅意粉...........
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