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2024-01-19
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最近因備有肚餓，就去咗間近日話題嘅日式火鍋店大快朵頤。第一擺試呢間嘅極上美國牛小排，真係驚喜到我！肉質軟滑得滯，放落湯裡面轉個兩圈，已經熟得剛剛好，食落去簡直係嘩！肉汁爆棚，滿嘴都係牛肉嘅醇厚風味😍。特選嘅辣湯底同昆布湯真係百搭，辣得黎唔會太辣口，湯底恰到好處嘅鮮味，令個人暖笠笠。啤酒豬肉同牛肩肉都非常適合火鍋，但對我嚟講，當晚星星之光一定係佢哋家嘅肥牛。每片肥牛薄切得嚟準確，火候一掌握就會有非一般嘅口感，好似係口中慢慢溶化。而家講下配菜，鮮蔬滋味正！生菜脆口，我仲發掘到紅心大根呢個新寵兒，鮮甜得嚟又清新，同牛肉嘅油膩滋味相得益彰，令人食得咁開心！火鍋裡面仲有好多彈牙嘅丸子同好味嘅麵食，滿足到我呢個貪心鬼😋。環境乾淨衛生，係個放鬆心情，同三五知己一齊歎美食嘅好地方。真係食得開心，食得滋味啊！🎉🍲🥬
特選嘅辣湯底同昆布湯真係百搭，辣得黎唔會太辣口，湯底恰到好處嘅鮮味，令個人暖笠笠。啤酒豬肉同牛肩肉都非常適合火鍋，但對我嚟講，當晚星星之光一定係佢哋家嘅肥牛。每片肥牛薄切得嚟準確，火候一掌握就會有非一般嘅口感，好似係口中慢慢溶化。
而家講下配菜，鮮蔬滋味正！生菜脆口，我仲發掘到紅心大根呢個新寵兒，鮮甜得嚟又清新，同牛肉嘅油膩滋味相得益彰，令人食得咁開心！火鍋裡面仲有好多彈牙嘅丸子同好味嘅麵食，滿足到我呢個貪心鬼😋。環境乾淨衛生，係個放鬆心情，同三五知己一齊歎美食嘅好地方。真係食得開心，食得滋味啊！🎉🍲🥬
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