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2023-06-12
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黎到東港城想搵d日式野食下,由其係拉麵,一search就見到呢間嗚虎望落都幾吸引,就決定去試下。餐廳係一田超市入面,座位唔多,但係可以睇到師傅係度泡製緊拉麵,令等既時候更加期待。 鳴虎拉麵 湯底係魚乾豬骨味,食落木魚味同豬骨味為主,叉燒係半肥瘦果種,食落脂香味十足,而溏心蛋係有特別滷過,所以食落除左有蛋香之外仲有陣淡淡既滷味。 鳴海老拉麵 鳴海老其實就係蝦味噌豬骨湯底拉麵,湯底既蝦味十分出,上面再加埋櫻花蝦,真係每一啖都好重蝦味,再配埋佢地既叉燒同溏心蛋,成件事真係好似返左日本咁。 鳴虎炸雞 呢個日式炸雞炸得又香又脆,而且炸粉唔厚,食落去啖啖都係雞,調味都幾好。
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