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2023-08-17
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中英混合菜式，新穎得來又帶一點傳統，糅合左中西方嘅味道呢間餐廳位於上環，環境比較幽靜，適合一家大細，或者同朋友談心呢度最出名嘅菜式- 北京片皮鴨，佢外表似傳統嘅片皮鴨，但係佢嘅鴨就同以前食嘅有啲唔同，佢偏脆同埋黐得比較碎，食落口比較脆卜卜，好得意！片皮鴨既皮同埋配料都係一樣，所以食落去都仍然帶一點傳統。炸魚薯條炸魚唔係用普通油，係利用餘魚本身獨有嘅油分，同埋特別健康嘅又去炸，所以食完唔會有追究咁，個魚值得一讚，因為好滑好爽口！薯條新鮮乍起熱辣辣，而且特別大條。本人推薦呢一個💗雜菜粉絲煲有好多唔同嘅菜，例如有小生菜，蘑菇，粉絲，蘿蔔等等，味道同傳統嘅粉絲煲都差唔多！雞肉咖喱飯咖喱都分好多種，有日本咖喱、印度咖喱等等，但係佢呢種係傳統香港茶餐廳嘅咖喱，用香港嘅咖喱粉，味道偏少少辣，配菜有蘿蔔洋蔥雞肉等等，仲配埋薯條，一定夠晒食！乾炒伊麵伊麵炸得好脆，就算啲汁淋咗上去之後都唔會軟得好快，而且有好多蔬菜喺上面，絕對夠晒健康🌸Calamansi seltzer好香百香果味嘅飲品, 好少酒精成份，所以唔怕醉，仲有啲青檸味！值得一試Citrus ginger sour 探探嘅薑味，仲有少少酒精成份
呢間餐廳位於上環，環境比較幽靜，適合一家大細，或者同朋友談心
呢度最出名嘅菜式- 北京片皮鴨，佢外表似傳統嘅片皮鴨，但係佢嘅鴨就同以前食嘅有啲唔同，佢偏脆同埋黐得比較碎，食落口比較脆卜卜，好得意！片皮鴨既皮同埋配料都係一樣，所以食落去都仍然帶一點傳統。
炸魚薯條
炸魚唔係用普通油，係利用餘魚本身獨有嘅油分，同埋特別健康嘅又去炸，所以食完唔會有追究咁，個魚值得一讚，因為好滑好爽口！薯條新鮮乍起熱辣辣，而且特別大條。本人推薦呢一個💗
雜菜粉絲煲
有好多唔同嘅菜，例如有小生菜，蘑菇，粉絲，蘿蔔等等，味道同傳統嘅粉絲煲都差唔多！
雞肉咖喱飯
咖喱都分好多種，有日本咖喱、印度咖喱等等，但係佢呢種係傳統香港茶餐廳嘅咖喱，用香港嘅咖喱粉，味道偏少少辣，配菜有蘿蔔洋蔥雞肉等等，仲配埋薯條，一定夠晒食！
乾炒伊麵
伊麵炸得好脆，就算啲汁淋咗上去之後都唔會軟得好快，而且有好多蔬菜喺上面，絕對夠晒健康🌸
Calamansi seltzer
好香百香果味嘅飲品, 好少酒精成份，所以唔怕醉，仲有啲青檸味！值得一試
Citrus ginger sour
探探嘅薑味，仲有少少酒精成份，啱晒女士飲！好香
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