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2020-10-31
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平時翻工都無留意,原來尖沙嘴有呢間冒菜😉酸辣、麻辣嘅野食都係我嘅comfort food,翻左成日工真係想連湯飲架!同事同我講先知有呢間冒菜,聽講晚市好旺,全場爆滿,所以果日專登準時收工,六點就去食!上到樓,發現已經有唔少人開緊餐~店員招呼左我地坐低之後,好熱情咁介紹左個menu,好仔細咁講每種魚有咩分別,邊種魚比較多骨、魚嘅肉質如何咁。坐左一 陣間就有得食啦,上菜都算快嘅😉我地揀左泡椒多寶魚,酸酸辣辣,我地最like~ 加上佢每一鍋都會配三款素菜,木耳、豆卜、萵苣。當然唔少得最基本嘅酸菜啦!所以即使唔叫餸,兩個人share都唔會唔夠食。我地就額外加左個土豆粉、雲吞。一上菜就已經聞到好香,一陣陣嘅酸辣味迎面撲埋黎!多寶魚大大條,加埋配菜,畫面好豐富,一啲都唔失禮!多寶魚嘅肉質嫩滑,又無咩骨,一上枱我地就清左一大半,配埋個湯嘅辣味,真係好過癮!不過要注意,唔好掛住食其他料就唔記得左條魚,太老唔好味架!放埋個土豆粉落去煮,要比啲耐性,慢慢等,所以邊食魚邊傾下偈,就岩晒了!雲吞好足料,入面個蝦起爽口彈牙,皮又薄,夾起佢食嘅時候都要小心啲😇土豆粉夾起嘅時候,掛晒湯,連麵都吸晒味☺️ 個湯底嘅香、
上到樓,發現已經有唔少人開緊餐~店員招呼左我地坐低之後,好熱情咁介紹左個menu,好仔細咁講每種魚有咩分別,邊種魚比較多骨、魚嘅肉質如何咁。坐左一 陣間就有得食啦,上菜都算快嘅😉
我地揀左泡椒多寶魚,酸酸辣辣,我地最like~ 加上佢每一鍋都會配三款素菜,木耳、豆卜、萵苣。當然唔少得最基本嘅酸菜啦!所以即使唔叫餸,兩個人share都唔會唔夠食。我地就額外加左個土豆粉、雲吞。一上菜就已經聞到好香,一陣陣嘅酸辣味迎面撲埋黎!多寶魚大大條,加埋配菜,畫面好豐富,一啲都唔失禮!
多寶魚嘅肉質嫩滑,又無咩骨,一上枱我地就清左一大半,配埋個湯嘅辣味,真係好過癮!不過要注意,唔好掛住食其他料就唔記得左條魚,太老唔好味架!放埋個土豆粉落去煮,要比啲耐性,慢慢等,所以邊食魚邊傾下偈,就岩晒了!雲吞好足料,入面個蝦起爽口彈牙,皮又薄,夾起佢食嘅時候都要小心啲😇土豆粉夾起嘅時候,掛晒湯,連麵都吸晒味☺️ 個湯底嘅香、辣、酸都係晒度,叫呢個餸寶係唔會錯!
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