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2025-04-26
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之前返工lunch time來吃過幾次，抵食又坐得幾舒服，放假過開黎呢邊於是又幫襯。最欣賞staff會觀察上菜速度，又有禮貌。週末都有brunch Menu，獎勵自己吃豐富點😆前菜選了：炸辣蟹肉球～其實不算辣，大大啖蟹肉，外層又炸得香脆，作為前菜好開心。煙三文魚拼盤 +$25配雅枝竹蘼醬和酸種麵包，個醬好好味，麵包也有烤成多士，配煙三文魚幾夾。盲鰽魚海鮮鍋 $170豐富海鮮，除了勁大件香煎盲鰽魚之外，還有黑青口、蜆、配薯粒和海鮮濃湯汁，不肥又健康。法國鴨肝、鴨肉漢堡 配黑松露薯條 $198第一次吃煎法國鴨肝，原來質地細膩如絲，手撕油封鴨腿肉，多汁嫩滑，調味恰到好處，配松露蛋黃醬和新鮮蕃茄生菜，與軟糯的漢堡包相得益彰。蟹肉香草醬他他$68蟹肉新鮮飽滿，夾雜酸豆、番茄乾，香草醬調配得恰到好處，淡淡的羅勒與香芹香氣，提升了整體層次感榛子朱古力醬，煎香蕉可麗餅 $48可麗餅煎得金黃薄脆，邊緣微焦，散發淡淡的奶香，口感輕盈卻不失嚼勁。香蕉有一層焦糖焦脆薄片，與榛子朱古力醬超夾。薰衣草氣泡檸檬水 +$8抹茶青蘋果特飲 +$8
週末都有brunch Menu，獎勵自己吃豐富點😆
前菜選了：
炸辣蟹肉球～其實不算辣，大大啖蟹肉，外層又炸得香脆，作為前菜好開心。
煙三文魚拼盤 +$25
配雅枝竹蘼醬和酸種麵包，個醬好好味，麵包也有烤成多士，配煙三文魚幾夾。
盲鰽魚海鮮鍋 $170
豐富海鮮，除了勁大件香煎盲鰽魚之外，還有黑青口、蜆、配薯粒和海鮮濃湯汁，不肥又健康。
法國鴨肝、鴨肉漢堡 配黑松露薯條 $198
第一次吃煎法國鴨肝，原來質地細膩如絲，手撕油封鴨腿肉，多汁嫩滑，調味恰到好處，配松露蛋黃醬和新鮮蕃茄生菜，與軟糯的漢堡包相得益彰。
蟹肉香草醬他他$68
蟹肉新鮮飽滿，夾雜酸豆、番茄乾，香草醬調配得恰到好處，淡淡的羅勒與香芹香氣，提升了整體層次感
榛子朱古力醬，煎香蕉可麗餅 $48
可麗餅煎得金黃薄脆，邊緣微焦，散發淡淡的奶香，口感輕盈卻不失嚼勁。香蕉有一層焦糖焦脆薄片，與榛子朱古力醬超夾。
薰衣草氣泡檸檬水 +$8
抹茶青蘋果特飲 +$8
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