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2024-12-24
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位於尖沙咀的南亭是一間隱世的日式居酒屋,不僅提供高質素的串燒,還以平實的價格和高性價比成為尖沙咀一大人氣美食熱點。是一間CP值很高的餐廳。✨半熟和牛片這道料理是南亭的必試之選,選用高品質的和牛片,肉質細嫩且帶有豐富油花。牛肉煎至半熟,保留了鮮嫩的肉汁,入口即化,香氣濃郁。搭配簡單的鹽與胡椒調味,完美突顯和牛的自然鮮美。✨辣味噌湯煮沙白這道湯品以濃郁的辣味噌湯作為基底,加入新鮮沙白,湯底鹹香微辣,帶有味噌的濃厚香氣,與沙白的鮮甜相得益彰。沙白肉質嫩滑,每一口都能吃出海鮮的鮮味。湯品溫暖而濃郁,是一道令人感到舒心的料理。✨墨魚香腸墨魚香腸創意十足,外層烤得焦香金黃,內裡卻富有彈性。墨魚的鮮味與香腸的鹹香完美結合,每一口都能感受到豐富的層次感。✨香辣羊肉串羊肉切塊厚實,經過炭火燒烤後,外層焦香,內裡多汁。搭配特製的香辣調味料,辛香中帶有濃郁的孜然香氣,完美遮蓋羊肉的騷味。✨日本香蔥豚肉卷以薄切豚肉捲起新鮮的日本香蔥,烤至外層金黃微焦。豚肉的油脂香氣與香蔥的清甜完美結合,口感豐富又不膩口。
✨半熟和牛片
這道料理是南亭的必試之選,選用高品質的和牛片,肉質細嫩且帶有豐富油花。
牛肉煎至半熟,保留了鮮嫩的肉汁,入口即化,香氣濃郁。搭配簡單的鹽與胡椒調味,完美突顯和牛的自然鮮美。
✨辣味噌湯煮沙白
這道湯品以濃郁的辣味噌湯作為基底,加入新鮮沙白,湯底鹹香微辣,帶有味噌的濃厚香氣,與沙白的鮮甜相得益彰。
沙白肉質嫩滑,每一口都能吃出海鮮的鮮味。湯品溫暖而濃郁,是一道令人感到舒心的料理。
✨墨魚香腸
墨魚香腸創意十足,外層烤得焦香金黃,內裡卻富有彈性。墨魚的鮮味與香腸的鹹香完美結合,每一口都能感受到豐富的層次感。
✨香辣羊肉串
羊肉切塊厚實,經過炭火燒烤後,外層焦香,內裡多汁。搭配特製的香辣調味料,辛香中帶有濃郁的孜然香氣,完美遮蓋羊肉的騷味。
✨日本香蔥豚肉卷
以薄切豚肉捲起新鮮的日本香蔥,烤至外層金黃微焦。豚肉的油脂香氣與香蔥的清甜完美結合,口感豐富又不膩口。
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