三日月

營業中

休息中

窩夫近期工作壓力很大，趁週末用美食為自己減壓打氣。光顧了尖沙咀試業中的鐵板燒餐廳三日月。餐廳設落地玻璃，簡約有型的裝修令人感覺舒服。窩夫點了鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。落單後先送來漬物和沙律，沙律的顏色很吸引，令人食慾大增，沙律汁酸酸的，非常開胃。窩夫被安排坐在吧枱位置，一邊吃沙律，一邊欣賞廚師為窩夫烹製青口。青口燒得夠香口，但一點也不乾身。廚師正在燒和牛封門柳等。鵝肝、和牛封門柳和野菜一拼上桌。廚師特意一在碟邊放了黑椒和鹽，讓窩夫可按自己的口味自行調味。鵝肝切得厚厚的，燒得外脆內軟，叫很久沒有吃鵝肝的窩夫吃得十分滋味，完全沒有膩的感覺。和牛封門柳肉味很濃，不要錯過旁邊的炸蒜片，薄薄的，香脆可口。鐵板炒飯的材料簡單，只有蒜蓉、牛油、雞蛋、蔥和白飯，炒得粒粒分明，在面前炒好即吃，溫度比平日吃的炒飯高，新鮮熱辣特別好吃。茶碗蒸的味道非常好，滑滑的蒸蛋裡有爽口的木魚絲。吃完茶碗蒸，再喝一碗味噌湯，十分滿足。豐富的午餐以柚子雪葩壓軸，裡面加有柚子粒，柚子味香濃，味道清新，不會太甜。