大四囍

營業中

休息中

事緣當日到跑馬地時才知道電車路旁一間年號老的酒樓已結業，正惆悵於該地段那裡還有中式點心的食肆時，卻無意中發現這間新開張的食館。查詢下得知此店午市有中式茶飲，於是便一試。說真的去之前並沒有抱太大期望。一來預料價格必定高，二來食品質素亦未必能如心中所想。但當進入店內時一看⋯卻已有點小驚喜。環境感覺清雅，面積雖然不大但光線柔和充足，座位寬敞，餐具擺設也仔細。一看餐牌便有第二重 “驚喜” ⋯茶錢每位只是$10，另外，點心的價錢亦相宜，款式多及特別。我點選了蝦多士，蝦胶份量十足，多士不肥膩，不會過火，配以 Wasabi 醬，更香口。香煎米高，較為乾但香口而不甜膩。蒸飯充滿荷葉香味，夠熱，飯粒爽口，不會過腍。而馬拉糕正正是現時很難尋回的那種 “香甜” 味，糕身很有彈性，不像現時一般的馬拉糕 “一夾就散” 及成口苦澀麵粉味的情況出現。店員的態度也很友善。總括而言，這次用餐體驗很好，食品質素、份量及溫度都恰到好處，值得推介。下次有機會，會來嘗試吓此店的晚飯小菜。